So 食譜、做法 - 共282篇
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【簡易湯水】豆腐平菇味噌湯 Bean Curd and Oyster Mushroom Miso Soup 影片
在酷熱環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但溫度過高，生理調節亦難控制體溫時，便會出現熱衰竭甚...
豆腐 Bean curd、平菇（秀珍菇）Oyster mushroom、洋䓤 Onion、...
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【法式滋味】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品，口感輕盈，食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應，不過因為要即...
蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...
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【佐酒小食】豉油王雞腎 Soy sauce chicken kidney (gizzard) 影片
有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港，即以生抽為主，配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁，以煎、炒、...
雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...
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湯水食譜 | 雪梨無花果粟米湯 Sydney Fig And Corn Soup 影片
潤肺清燥、止咳化痰、健脾袪濕 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
雪梨 Pear、無花果乾 Dried Figs、粟米 Corn、栗子 Chestnut、炒...
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【減肥食譜】椰菜花意大利飯 Cauliflower Risotto 影片
椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手，很多用上米飯的食譜，都可以用椰菜花飯取代，如這道椰菜花意大...
椰菜花飯 Cauliflower rice、洋蔥 Onion、蘑菇 Mushroom、白酒...
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【高纖低脂】番茄豆腐蛋花湯 Tomato, bean curd and egg soup 影片
這款番茄豆腐蛋花湯有韓式豆腐提供蛋白質，亦有飽肚的蒟蒻，更有酸甜醒胃的番茄，說誰減肥時不可以吃得...
韓國豆腐 Korean style bean curd、番茄 Tomato、雞蛋 Egg...
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【高纖低脂】紫菜豆腐蛋花湯 Seaweed, bean curd and egg soup 影片
這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質，亦有飽肚的蒟蒻，十分適合正在減肥的朋友享用，能提供充足...
韓國豆腐 Korean style bean curd、紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg...
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【高纖低脂】芋絲蝦仁豆腐湯 Shirataki noodle, shrimp and bean curd soup soup 影片
芋絲是打邊爐的必備配料，但它原來也是減肥恩物！因為芋絲其實是由蒟蒻加而成，超過95%為水，其他則...
韓國豆腐 Korean style bean curb、急凍蝦仁 Frozen shrim...
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【辣住瘦身】韓式豆腐湯 Korean style bean curb soup 影片
就算減肥都唔一定要餐餐清淡，重口味一可以係高纖低脂，你見韓國咁多靚女就知點解！呢個韓式豆腐湯用咗...
韓國豆腐 Korean style bean curb、蒟蒻麵 Konjac noodle...
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【經典甜品】清心丸綠豆馬蹄爽 Chiu-chow style Mung Bean Sweet Soup with Jelly Cubes & Water 影片
清心丸係係傳統嘅潮汕甜品，即係將凝結咗嘅澱粉放入糖水到，取其煙韌嘅口感。清心丸除咗買現成嘅，當然...
生粉（馬鈴薯澱粉）Potato starch、70度暖水 Water at around ...