歐巴桑的快樂廚房
懶人病發作時最適合來個懶人料理了
簡單輕鬆又不用多費功夫
這時只需交給得力幫手
(大同電鍋)表現...
絲瓜、薑絲、蟹棒、橄欖油、鹽
歐巴桑的快樂廚房
這確定會是歐巴桑PO最後一篇關於
吻仔魚的料理食譜
或許你們也和我一樣喜歡吻仔魚
但~看看這個資...
莧菜、吻仔魚約、蒜頭、米酒、雞粉、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
"馬告"是原住民朋友俗稱的山胡椒
除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香
美 食 吃 法:馬告也可陰乾泡...
石斑魚、馬告、蔥、辣椒、薑片、醬油、味霖、油、米酒、鹽、香油
歐巴桑的快樂廚房
買了幾包真空包裝的薄燒魚
其實只需微波一下或用烤箱烤一下就能吃了
但加工變化一下就能變化出不同味...
真空包裝薄燒魚、檸檬汁、檸檬皮削
歐巴桑的快樂廚房
最喜歡蛋料理了ˊ家裡一定隨時都有蛋
以往吻仔魚和海菜大都拿來煮湯
今天變化一下來個日式風味的"吻...
吻仔魚約、海菜、雞蛋、米酒、味霖、鹽、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
簡單的清炒家常菜
利用豆皮的自然香氣
帶出這道料理自然的風味
簡便ˊ輕鬆ˊ美味不減分~
歡迎加入...
大白菜、蓮花夾、木耳、紅蘿蔔、豆皮、蒜頭、雞粉、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
很平實的家常料理
也是我家餐桌常會出現的家常菜
做法簡單不複雜
但美味好吃也營養滿滿
一直覺得不...
牛蕃茄、雞蛋、盒裝嫩豆腐、蔥、蒜末、蕃茄醬、糖、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
台菜還是要夠味才下飯
這道豆瓣醬蟹腿丁韭菜花是用
"蒼蠅頭"做法完成的
只是稍做變化ˊ將肉末改成...
蟹腿肉、韭菜花、薑末ˊ蒜末、辣椒、辣豆辦醬、米酒、糖
歐巴桑的快樂廚房
這是一道深藏在記憶裡的好味道
也是永遠不會忘記的味道
有著屬於媽媽愛的調味
即使現在自己已經會做...
豬排肉約、紅醩、糖、鹽、香油、地瓜粉
歐巴桑的快樂廚房
一個人的晚餐隨意準備
剛好冰箱還有份去骨大雞腿
不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞
但傳統做法是川燙...
去骨大雞腿、紹興酒、水、麻油、糖、香吉士、七味粉、地瓜粉裹粉用