歐巴桑的快樂廚房
秋天正是吃蝦蟹的好季節ˊ
簡單料理就能吃到天然好滋味ˊ
今天特別運用白蝦ˊ搭配上甜羅勒ˊ
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義大利麵約、安永鮮物白蝦約、綠花椰菜、羅勒、蒜頭、辣椒、白酒、煮麵水、橄欖油、鮮味炒手、鹽
QQ廚房
喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理，加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味，加上香菜，就是...
豆乾、香菜、白芝麻、紅辣油、淬釀-昆布風味、香油
QQ廚房
我想可能很多人不敢吃雞冠，不過雞冠除了含膠質, 也可從雞冠中萃取保濕聖品~玻尿酸喔!
一般...
鹽水雞冠、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、大紅辣椒、青蔥、香料共和國-白胡椒粉、鹽巴、淬釀-頂級帆立...
廚房一隻柴
菠菜有豐富的維生素、鐵質及纖維，但草酸含量較高，如果不像外面餐廳那樣油多旺火的翻炒，吃完嘴裡總是...
菠菜、中型番茄、雞蛋、蒜頭、烹大師or鹽
ㄚ曼達
突然好想好想來一碗充滿海味的壽司飯，下班後到黃昏市場物色海味，最後挑選了自己最愛的鮭魚跟鮭魚卵，...
萃釀干貝和風醬油露、鮭魚生魚片、鮭魚卵、白蘿蔔絲、冰島鱈魚肝、白飯
QQ廚房
這道也是Q媽小時候外婆的古早味，借料理來滿足那份思念的味道....
人生一路走來，總有些人...
白飯、金門老菜圃、蔥花、雞蛋、豬油、豬油渣、淬釀-頂級帆立貝
莎莎
充滿油脂的鮭魚肉, 覆蓋著香料起司奶酥, 口感很豐富
烤箱無油煙料理, 10分鐘就可以上菜...
鮭魚排(手掌大)、素蠔油、黑胡椒粉、日式麵包粉、帕瑪森起司粉、香菜末、溶化奶油
ㄚ曼達
有時候來個下飯的煎蛋，不但方便，也受大家喜愛，今天就把鴨蛋與雞蛋混一混，輕鬆煎成蛋！兩種不同的口...
鹹鴨蛋、蛋、鹽
QQ廚房
這不是Q媽愛的水餃皮喔!是餛飩皮化身糖果甜品料理~
酥脆的外皮灑上糖粉香甜不油膩，內餡有香...
餛飩皮、綠巨人金玉雙色玉米粒、乳酪球、糖粉
花媽甜心派
金針菇好處多多
喜愛金針菇又想吃臭豆腐~腦筋一動~哈哈
今天就來一道金針菇清蒸臭豆...
臭豆腐、金針菇、調味料醬油、蠔油、糖