牛肉食譜、做法 - 共 708 篇 - Cook1Cook食譜分享

清燉味噌牛肉by戀戀家

用紹興酒的香氣清燉出來的牛肉氣味清香，卻一點也不搶了其他食材的風味，要喝之前加一些些味噌在裡頭，...

半筋半肉牛肉、老薑、洋蔥、紹興酒、味噌、鹽、水、白蘿蔔、青蔥、蓮藕

食譜來源:新鍋附贈食譜，據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜，但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...

秋天還真是吃菇的好季節，這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類，準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...

牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利

今天買了一條很漂亮的苦瓜，要做什麼料理呢?似乎很少看到牛肉&苦瓜的料理，這道料理讓苦瓜變的一點都...

苦瓜、牛肉片、香蒜粒、香菇素蠔油、健康廚房黃金玄米油

煎的香酥脆的蔥油餅, 抹上特製沾醬後, 再豪邁的放了5片滷牛腱, 大口咬下, 滿嘴的麵香, 肉香...

市售蔥油餅、滷牛腱、香菜 or 蔥絲、花生醬、素蠔油、辣椒醬

不經意經過牛肉攤，似乎聞到了燉牛肉的香氣，於是乎.....擇日不如撞日，對於吃的，不要讓自己遺憾...

半筋半肉牛肉塊、地瓜、牛奶洋蔥、有機黃金胡蘿蔔、有機黃金馬鈴薯、滷包、鹽巴

幾年前自從看完美味關係後，我就很想自己做做不過我覺得歐洲人的口味和亞洲人還是有差別，一開...

健康廚房黃金玄米油、紅酒、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、牛肉、大蒜、月桂葉、黑胡椒

不知煮飯的人是不是都這樣，常常想這道是誰愛吃的，那道又是誰想吃的~似乎很少專門為自己做一道自己想...

半筋半肉牛肉、滷包(免費贈送)、紅蘿蔔&黃金胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、鹽巴

只要家裡有沒喝完的紅酒, 我都會把它拿來煮紅酒燉牛肉. 搭配白飯或是義大利麵, 甚至是沾麵包吃都...

牛排切塊、紅酒、義大利麵紅番茄醬、高湯或水、洋蔥、蔬菜類、蘑菇、麵粉、義大利綜合香料、鹽巴...

綠咖哩最常被拿來做成椰汁綠咖哩雞，但綠咖哩的用法千變萬化，只拿來做椰汁咖哩雞就實在太可惜了。這道...

沙朗牛肉片、芒果、太白粉、綠咖哩、新鮮檸檬汁、開水、砂糖、紅辣椒末、芫荽莖末、魚露、紅蔥...