麻油 食譜、做法 - 共55

排序
  • 麻油當歸生薑羊肉湯【食在養生】

    豆豆

    通常一般只有當歸生薑羊肉湯,但我想加一點麻油......... 【當歸】偏溫,有活血養血補血的功...

    食在養生黑麻油、黃耆,枸杞,薑、青江菜,米酒,塩巴、羊肉,當歸

  • 黑木耳麻油雞湯

    komama

    天氣已要開始轉冷,這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」,感覺也挺應景的,只要將雞肉以開水汆燙洗淨,與切...

    雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

  • [配菜精選]意大利醋沙律菜, 烤焗脆脆薯, 麻油粟米

    卷一廚房

    配菜與主菜的協調, 其色香味會否突出主菜的味道, 有直接連系。

    椰菜,甘筍、馬鈴薯、粟米

  • 瑪莉廚房:醬燒麻油茄子

    瑪莉的料理世界

    麻油與薑,溫潤了茄子本身的寒性 蒜和蔥則增添了味覺上的豐富感 這是我小時候難忘的味道 也是...

    新鮮茄子、青蔥、薑、蒜瓣、麻油、米酒、素蠔油、糖、鹽

  • 麻油杏鮑菇粉絲煲

    甜姐兒玩廚藝

    冬天吃麻油料理最適合了,爆香時整間屋子都是香貢貢的香氣A,煮的入味的杏鮑菇和粉絲吸飽了滿滿的醬汁...

    麻油、杏鮑菇(大)、薑片、九層塔、黑胡椒粒(可不放)、辣椒(可不放)、醬油、米酒、醬油膏