Man Lam
自家製「🍫朱古力🧀芝士流心餡」
第1次試整朱古力口味的流心餡，朱古力控唔可以錯過🤣🤣
用70...
忌廉芝士、糖、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、96 g
Man Lam
🥮脆皮流心奶黃月餅🥮
今年4個裝同單個裝的脆皮流心奶黃月餅，終於包裝完成，已經陸續送出😊😊
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牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g
Man Lam
🥮脆皮流心奶黃月餅🥮
每次切開見到d流心奶黃餡流出黎，都好鬼治癒同有滿足感🥰🥰
年中有幾個大...
牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g
莎莉美食生活頻道
❄️冰皮月餅（紫薯）🥮Snowskin mooncake❄️#冰皮#紫薯#中秋節#autumn
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糯米粉、粘米粉、澄面、中筋粉、油、椰奶、煉奶、糖、餡料：即食紫薯
Cook1Cook
天氣一轉，好多人一起身就會鼻敏感發作，打乞嗤、流鼻水，好辛苦呀！中醫認為鼻敏感主要係因為肺脾腎虛...
白粟米、黃粟米、鮮淮山、黨參、防風、紅蓮子、陳皮、豬展
Man Lam
🥮脆皮流心奶黃月餅🥮
今年主打的第1批奶黃月餅出爐喇！！
好開心，焗後完全無變形，花紋仍然清...
牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g
Man Lam
🥮脆皮流心奶黃月餅🥮
印好模，準備焗🥮🥮
今年終於忍手無買新模，選擇左用呢款比較傳統的花紋🥰...
牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g
Man Lam
自家製「流心奶黃餡」
呢款流心奶黃餡好多年前，仲係新手的時候已經整過，今年調整左少少材料比例，...
鹹蛋黃、牛油、糖、粟粉、吉士粉、奶粉、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、96 g
蜜薯薯
現在天氪仍然處於極炎熱的狀態，正所謂「爭秋奪暑」就正是說這個時候。所以要煲返一些祛濕健脾提身陽氣...
章魚乾、蓮藕、扁豆、赤小豆、紅豆、猪大腿骨、水、陳皮、蜜棗
莎莉美食生活頻道
丹麥酥條🇩🇰Danish pastry🥖#丹麥酥
實作影片：
https://youtu.b...
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、提子乾 適簽名量