椒麻 食譜、做法 - 共46篇

椒麻棒棒雞佐青醬美乃滋

莎莎

用點小巧思, 把雞腿做成棒棒糖的形狀, 沾裹自己調配的椒麻醃料粉, 再烤到香酥脆. 不儘外型可愛...

棒棒腿、地瓜粉、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣粉、青醬、美乃滋、黃芥末、檸檬汁

ㄚ曼達的廚房~椒麻雞

ㄚ曼達

媽媽家有個黑鼎，那是個奇妙的鍋，永遠看到它，都是光亮的！而我總是愛用不沾鍋，因為我自信沒辦法為自...

無骨雞腿排、香菜、辣椒、蒜末、醬油、糖、白醋、花椒粉

辣炒椒麻蹄筋by戀戀家

戀戀家

燒的入味的蹄筋己經夠誘人了，再多加一些辣椒、花椒、香蔥把蹄筯炒的又香又辣的滋味溶入蹄筋中豐富的膠...

熟蹄筋、蔥、蒜 頭、辣 椒、花椒粒、綠胡椒、嫩 薑、蠔油、醋、糖、開水

干鍋椒麻嫩雞by戀戀家

戀戀家

原為慶典菜的干鍋嫩雞，再加點巧思以椒麻辣醬調色調味，快炒大量的新鮮食蔬保留食材的本味及營養，菜色...

去骨棒棒雞腿、青 蔥、蓮 藕、台灣芹菜、甜 豆、紅 辣 椒、花 椒 粒、八角、薑 片、蒜 ...

椒麻醋溜小黃瓜 by戀戀家

戀戀家

不知大夥是否開始烤肉了(曾幾何時烤肉變成台灣中秋的全民運動?) 大口吃肉大口喝肉之際，一定要來盤...

小黃瓜、山東醋、冰 糖、乾辣椒、花 椒、鹽、洗淨玻璃瓶

【趁熱品嚐】塔香椒麻排骨

QQ廚房

家人跟賣便當的朋友訂購一大盒的豬排肉片，剛好拿來做這道料理，有別於之前做的椒麻雞，醬料與醃料都做...

帶骨薄豬排、地瓜粉、香油、醬油膏、味淋、花椒粉、花椒粒、雞蛋液、醬油膏、醬油、香油、砂糖、...