西式 食譜、做法 - 共47篇

排序

  • Paella西班牙海鮮飯~西式大鍋飯!!

    Popo Huang

    Paella西班牙海鮮飯!!! 是西班牙的平民節慶料理呢~~ 看起來是不是相當華麗又...

    白米、黃紅甜椒、番茄、洋蔥、蒜末、白酒、高湯、薑黃粉、紅椒粉、檸檬、黑胡椒及鹽、蝦子、蛤蠣...

  • 【食譜】[西式] 義式檸檬奶油鮭魚

    dtmsimon

    鮭魚買回來總是煮湯或是乾煎好像了無新意，其實 加上奶油來清蒸的鮭魚排也是很不錯的烹調參考。

    新鮮鮭魚排、蜂蜜、檸檬、奶油、巴西里、義大利香料、現磨辣椒、鹽

  • 【食譜】[西式] 白醬海鮮蜜糖吐司

    dtmsimon

    冰箱有機會去上了名廚黃景龍師傅的廚藝課，師傅教我們利用市售現成的北海道白醬料理塊為底，搭配一般超...

    吐司麵包、好侍北海道奶油白醬、冷凍三色蔬菜、蝦仁、花枝、海參、無鹽奶油、細砂糖

  •

  • 西式蛋塔批 （egg custard pie)

    Fens

    這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮，然後放進派模中，倒入由雞蛋、鮮奶...

    餅皮材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料：鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...

  • 西式油醋沙拉醬

    莎莎

    每次買一罐沙拉醬, 都要用很久才用的完. 而且還常常放到忘了, 而過期浪費了 只要抓清楚比...

    橄欖油、紅酒醋、果汁、果醬、鹽巴/黑胡椒粉、義式綜合香料、白芝麻

  • 西式高麗菜蛋餅

    ㄚ曼達

    在家做蛋餅一點都不難，但各位媽媽們怕的是黏鍋，好好的一份蛋餅變成了蛋糊，所以望蛋餅而卻步！ ...

    低粉、水、鹽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、培根、披薩起司、蛋、桂冠沙拉

  •

  • 什錦菇西式滑蛋 by戀戀家

    戀戀家

    減重永遠是女孩的課題，能越吃越瘦那可真猶如上帝的福音，如果以前的我如果知道鮮奶油和奶油加入菜餚中...

    鴻喜菇、乾香菇、金針菇、洋蔥、奶油、白酒、高湯、胡椒鹽、蛋汁、鮮奶油、胡椒鹽