煮 食譜、做法 - 共1021篇

上湯慢煮紹菜

Carline Ki

紹菜又叫天津白菜 種出來的紹菜也有不同的形態。而天津菜出產的最為鮮甜味美，菜單葉緊緊裹着，又嫰...

紹菜、金華火腿、乾香菇、蔬菜上湯、薑、醬油、鹽、糖

水煮蛋，火腿，火箭菜，洋蔥，車厘茄，核桃沙律伴荷蘭醬。

Carline Ki

簡單午餐快捷方便。 這𥚃要介紹的水煮蛋，火腿，火箭菜，洋蔥，車厘茄，核桃沙律伴荷蘭醬。 ...

蛋、白醋及鹽、熟火腿、火箭菜、洋蔥、核桃、車厘茄、荷蘭醬

慢煮燜菇菌栗子湯

Carline Ki

香菇是一種菌類食物，口感顺滑，味道清香，適合炒菜和做湯。香菇營養價值高，對促進新陳代谢有很大作用...

乾香菇、大㺅頭菇、姫松茸、茶樹菇、烤栗子、大紅蘿蔔

【影片教學】慢煮茶滷牛腱 影片

老娘的草根飯堂

平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...

牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...

(煮食影片) 手撕雞 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

雞、蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽、麻油、花雕酒、魚露、糖

紫菜蠔肉冬瓜湯 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

夏天最愛滾個湯水飲, 簡單易煮, 清甜好味. 冬瓜能清熱解暑, 對利尿消腫及減肥都有幫助的. 👍...

冬瓜、廣島蠔、紫菜、薑片、鰹汁粉、海鹽

味噌煮鯖魚

尹太太的泡菜生活

啲汁好惹味 https://www.facebook.com/permalink.php?...

鯖魚、紅蘿蔔、本菇、韓式大醬、味醂、米酒、糖、薑、水

(煮食影片)「平民燕窩」桃膠銀耳蔓越莓糖水 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

桃膠、雪耳(又名銀耳)、雪梨、蔓越莓乾 (紅莓乾)、冰糖、沸水

【影片食譜】慢煮海南雞 影片

老娘的草根飯堂

這個海南雞足足煮了三次，拍了三次，因為鏡頭的問題 加上很多步驟我常常漏拍了，所以重重覆覆做了三...

雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、蔥、斑蘭葉、水、指天椒、蒜頭、薑、紅蔥頭、雞湯、白醋、糖、鹽、...

韓式醬煮薯仔

尹太太的泡菜生活

大人細路都鐘意食既韓式伴菜，冷食熱食佳宜 https://www.facebook.com...

薯仔、洋蔥、豉油、糖、韓式糖漿、米酒、麻油、芝麻、蒜茸、水