豉油 食譜、做法 - 共38篇
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清蒸鯇魚腩 （超好味豉油及蒸魚秘訣）
平時出外吃蒸魚，縱然那條魚可能蒸得過老，最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總覺好好味。究竟係點樣整嘅...
鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 （切半）、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...
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金銀蒜豉油蒸虎蝦
將蒜蓉炸香能使蝦蒸起來更添香味，口中充溢著炸蒜的香氣，嗜辣還可加入指天椒粒，就更加惹味呢！
虎蝦 8隻、蒜蓉 1/2杯、魚露 1/2湯匙、蔥粒 少許、油 2湯匙、蒸魚豉油 4湯匙、糖...
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豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]
這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試...
鮮蝦、蒜頭、薑、蔥、黑醬油／老抽、醬油／生抽、白胡椒粉、糖、水、太白粉／栗粉