麵包 食譜、做法 - 共553篇

排序

  • 麵包篇｜潤餅皮不容易! 一步一步講你知 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 15-20 塊 難度: 中級 所需時間: 半小時內完成 (休息1天)

    高筋麵粉、鹽、清水A、清水B、葵花油

  • 伯爵茶牛奶吐司麵包 影片

    小手小廚房

    加入了伯爵茶葉的牛奶吐司，多了淡淡的茶香。光吃麵包或塗上果醬都好吃！ 🍞食譜及製作分享： h...

    高筋麵粉、牛奶、水、糖、速溶酵母、雞蛋、伯爵茶葉、鹽、無鹽牛油

  • 咖啡墨西哥麵包 影片

    小手小廚房

    講起港式麵包少不了墨西哥包，身為咖啡迷我更加喜歡這款咖啡味墨西哥麵包。甜甜的咖啡脆皮，配上咸牛油...

    高筋麵粉、牛奶、雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、無鹽牛油、細砂糖、雞蛋、中/低...

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  • 黑炭朱古力奶酥黃金芝士小麵包

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 「🍫黑炭朱古力奶酥🧀黃金芝士小麵包」 又係配合萬聖節，所以整左黑色同橙...

    牛油、奶粉、粟粉、蛋、黑炭可可粉、純可可粉、竹炭粉、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、黃金...

  • 迷你巧克力毛線球麵包 影片

    小手小廚房

    急不及待想跟大家分享這非常療癒及可愛的毛線球麵包。我焗了一個迷你版本，加上巧克力內餡，大人小朋友...

    水、牛奶、雞蛋、高筋麵粉、奶粉、糖、速溶酵母、無鹽牛油、鹽、入爐巧克力粒、牛奶、糖

  • 氣炸～蒜蓉麵包皮～

    CobeLee

    細囝話想食三文治，但唔食麵包皮😅焗好麵包切去麵包皮唔浪費，用簡單材料，簡單製作，新手都無難度，氣...

    麵包皮、蒜頭（切細碎）、無鹽牛油（室溫軟化）、鹽、香茜碎

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  • 牛奶吐司麵包 影片

    小手小廚房

    用牛奶整吐司，不需要加淡奶油都鬆軟美味。喜歡這食譜的麵包有淡淡的蜜糖甜味！

    牛奶、速溶酵母、糖、鹽、蜜糖、高筋麵粉、無鹽牛油

  • 一口大小巧克力麵包 影片

    小手小廚房

    一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食

    牛奶、速溶酵母、糖、蛋白、橄欖油、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油、巧克力片、蛋黃、牛奶、速溶咖啡粉

  • 煉奶蔓越莓手撕麵包 影片

    小手小廚房

    花朵煉奶手撕麵包，做法簡單，加上蔓越莓乾和杏仁片，漂亮又美味呢～

    高筋麵粉、糖、速溶酵母、牛奶、雞蛋、煉奶、鹽、融化無鹽牛油、煉奶、融化的無鹽牛油、蔓越莓乾...

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  • 三重芝士牛奶麵包

    Toshiba HK

    今次教大家用 #發酵及熱風對流 功能炮製 三重芝士牛奶麵包 及 鮮果乳酪 ，溫度由30°C至45...

    高筋麵粉、糖、鹽、水、淡忌廉、酵母、無鹽牛油、車打芝士片、水牛芝士片、巴馬臣芝士碎、水牛芝...