志在煮大全
炒滑蛋方法五花八門,有加奶加油等等。用上最簡單的方法,不用額外加材料,只要少許技巧就可以做出完美...
磨菇、雞蛋、魚露、蔥粒
成波之路
芒果布甸是夏天最熱門的甜品之一,很多人都有自己的秘方,這次來分享我的:)
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芒果(中型)、糖、魚膠粉、吉士粉、熱水、冰塊、淡忌廉
LoveKellyKitchen
我吾食牛,但都會煮俾小朋友食,用滷水做簡單又方便,而且好入味,D汁阿仔話用來撈飯一流!
Fac...
牛展 (大約400g)、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、花椒、八...
applehoney
生病差不多一星期,吃厭了粥還可選擇甚麼?
不想添加有味精「飯素」,動動腦袋也能做到、簡易飯糰便...
米一杯、日本壽司醋、海苔粉、白芝麻、鼓油、礶頭魚肉
成波之路
急凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃!
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半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本豉油、糖
applehoney
中式拉麵口感有別於日式烏冬韌性,滑一點爽身一點、個人感覺更適合小朋友及老人家,各門各派每個地區都...
高筋麵粉、中筋麵粉、奶、盬、油
廚房萬潔靈
又到咗放暑假開Party嘅日子,仲未諗定開Party嘅時候食咩?
今次祖堯教大家點樣炮製...
春卷皮、黑松露、水牛芝士、雞蛋、食油、沙律菜、蕃茄