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清炒蝦仁

蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

簡單易做嘅葱酥肉燥非常百搭。。。拌湯麵、撈麵、飯、粥均可!!!

乾葱頭、免治豬肉、蒜茸、醬油膏

冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好！只需將牛奶加入薑汁內，就會神奇的令牛奶凝固，質感像嫰豆腐般，超幼滑...

牛奶、薑汁、糖

一個好好味的小吃可作party好食又可當前菜塗在法包上美味極了

吞拿魚、粟米、酸瓜、辣根醬、奇妙醬、煉奶

肚子餓的時後想來份快速、好吃的餐點時大推乾拌麵。現煮好的麵條Q彈有嚼勁，拌著香氣十足的油蔥酥和醬...

麵條、自製油蔥酥、醬油、蔥

中午諗吾到食乜好，最好整粟米肉粒飯，我煮一人份量就會將下面d材料減半，加少少自己鍾意既菜同隔夜飯...

梅頭、地捫粟米蓉、蛋、水、醃肉調味料：、生抽、糖、油、水

三菇六耳在齋菜中屬名貴食材，此菜用上其中兩耳烹調！黃耳膠質最重，降血脂降膽固醇；而木耳行氣活血！...

黃耳、小木耳、鮮竹、竹笙、蔥粒、蒜蓉、乾蔥、紹興酒、蠔油、生抽、糖

海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

海參、西芹、鹽、油、豉油

這款「奶油蘑菇醬」完全是無敵萬用醬。除了當牛排佐醬之外，還可以搭義大利麵、麵包抹醬、當配菜，加了...

蘑菇、洋蔥半顆、大蒜、牛肝蕈菇或其他菇類、不甜白酒、雞高湯、鮮奶油或牛奶、無鹽奶油、海鹽、...

$20的家常小菜, 月尾既首選，簡單易整，新手都冇難度！Facebook: https://w...

魚肉、豆腐(硬)、蔥、汁：、蠔油、生抽、水、豆粉 (最後落)