Ann Kok
外脆內軟吸飽蛋汁的麵包，烘烤起來顏色鮮美，每一口都是蛋的味道^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...
麵包、蛋、煉乳、溫水
mrssiuchu
可做2個
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白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、裸麥粉、鹽、楓糖、脫脂奶粉、...
瑪莉的料理世界
想做這款麵包很久了卻遲遲沒動手
昨晚總算將之付諸行動
做出了四大片猶如叢林中闊葉般的麵包
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高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、冷水、酵母粉、無鹽奶油、煉乳、綜合堅果、迷迭香
lulukitchen
知道母親大人喜歡吃麵包做早餐，就烤一大個「鹽麴麵包」，孝順她~~媽咪~~I LOVE U~~
高筋麵粉、酵母、糖、鹽麴、水、橄欖油
瑪莉的料理世界
《蛋糕麵包》再一發。
運用八吋分離式蛋糕模來充當吐司模
做出來的麵包宛如一個美麗的蛋糕
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請見照片說明
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
雞、荷葉、冬姑、瑤柱、甜梅菜、紅棗、蓮子、麵粉、水、鹽及酒
瑪莉的料理世界
上次純手工花了半個多小時
把豆渣炒成《素香鬆》
手臂一整個痠痛頹軟不說
就連手指頭都不自主...
豆渣、沙拉油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔
Amyの私人廚房
【黑糖葡萄乾核桃麵包】
時間可以換取美味，這款黑糖口味麵包讓等待變的更值得 。長時間進行...
酵母粉、全蛋、鹽、黑糖、法國發酵奶油、發酵種、核桃、葡萄乾(浸泡過蘭姆酒)、蛋汁(麵糰表面...
H2_Cooking
如家中有部有烘烤蛋榚功能的麵包機, 就可以輕輕鬆鬆做蛋榚, 事後也不用洗太多的器皿, 對於每天都...
低筋麵粉、糖、無鹽牛油、蛋、泡打粉、罐頭菠蘿 2片、椰絲
瑪莉的料理世界
聽說有一種麵包硬到可以拿起來敲人
嚼起來卻香氣十足、外酥內軟
這樣的麵包食材簡單，無糖也無油...
製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、鹽、水