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香酥紅麴軟絲

前幾天做了香酥紅麴排骨，今天換一下主角-軟絲，老公說很好吃也很特別，哈哈!其實也是參考其他社團的...

軟絲、香菜、醬油膏、砂糖、胡椒粉、紅麴醬

雖然這一是道"搞工"的沙拉料理，在暑假即將接近結束倒數的日子裡，跟寶貝女兒的互動料理，讓她吃的開...

馬鈴薯、芋頭、雞蛋、有機紅蘿蔔、有機黃金胡蘿蔔、有機小黃瓜、甜蝦、有機原味沙拉、有機水果沙...

而干鍋肥腸的作法其實很容易，只要先用十足熱的鍋子煸過，將水份煸乾，就會有彈牙的口感，再用多種香氣...

熟滷肥腸、洋蔥、茄子、芫荽、紅綠辣椒、綠豆芽、乾辣椒、花椒粒、八角、綠胡椒粒、薑 ...

用奶茶包做不同口味的鬆餅.

市售鬆餅粉、熱水、奶茶包、雞蛋、沙拉油

我喜歡用許多配菜顏色搭配簡單的蔬食，這樣就不會讓好吃的蔬菜看起來白白淡淡的，讓人無法引起食慾~ ...

胡瓜、紅羅蔔、乾香菇、鹽巴、胡椒粉

清爽的小黃瓜切薄片加上焦香甜甜的香腸，不錯的口感也下飯喔!

香腸、小黃瓜、黃金胡蘿蔔(可用紅蘿蔔)、鹽巴、蒜末

做甜點有時不用一堆模具和烘焙材料，這道料理看起來又豐富、又漂亮，其實只是用家中常備的燕麥、早餐吃...

燕麥片、百香果、綜合堅果、水果、蜂蜜、奶油乳酪、牛奶

吃膩了水果拼盤嗎? 來個特製的水果沙拉換換口味吧!! 用簡單的蜂蜜+檸檬做調味, 再加上檸檬皮跟...

各類水果、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮、薄荷葉

這道料理本來是昨晚的菜色之一，因家中成員少了兩人吃晚餐，只有將這排骨繼續醃了一天，沒想到今天吃了...

梅花排骨、雞蛋、地瓜粉、胡椒鹽、醬油膏、米酒、砂糖、紅麴醬、胡椒粉、蒜末

每次去爭鮮迴轉壽司必點一碗濃濃味增湯喝，不過現在景氣似乎真不好，裡頭的配料越來越少，連以往的鮭魚...

爭鮮柴魚味增、鮭魚肉、洋蔥、胡蘿蔔絲、黑木耳、乾海帶芽、蔥花、火鍋豆腐、鹽巴、白胡椒粉、香...