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時蔬蟹味羹

隨著季節的轉變，溫度變的更低，讓人感覺到濃濃秋意的正式的來臨~ 身為家庭主婦的我，慰勞辛苦...

絲瓜、地瓜、蟹肉棒、紅蘿蔔、豆腐絲、蒜頭、全蛋液、鹽巴、胡椒粉、香油、玉米粉水(芶芡)

不用到金門也可以吃到阿兵哥最愛的炒泡麵喔!!! ** 搭配辣醬一起吃更讚~~

泡麵、蔬菜類、火鍋肉片、鹽巴/白胡椒粉

平時烘焙或做西式料理常需要用到橄欖油，但橄欖油有一個很大的缺點，就是不耐高溫。對於日常...

8吋、蛋黃、砂糖、健康廚房黃金玄米油、香草精、鮮奶、老梅膏、低粉、玉米粉、蛋白、砂糖、檸檬...

"芹菜"也是屬於秋季盛產的蔬菜，愛的很愛，不愛的，害怕它的味道，和難以咀嚼吞嚥的口感。 ...

芹菜、透抽、辣椒ˊ薑絲ˊ、米酒、鮮味炒手

"茄子"也是這季節的當令食材，今天和肥腸做搭配，並利用電鍋來個懶人料理，茄子綿密ˊ肥...

豬大腸、茄子、蒜苗、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、辣豆瓣醬、蠔油、冰糖、米酒

經由社團姐妹拿到陳醋老梅膏，坦白說，因為沒用過，一時之間還真不知道該如何來做搭配。開...

腰內豬肉絲、小黃瓜、辣椒、蒜頭、老梅膏、醬油膏、米酒、砂糖、玉米粉、香油、辣椒

秋天一直是四季裡頭我最愛的季節，大家在流行上知道要換季，那在食物上呢? 其實料理最鮮最美味...

金針菇、新鮮香菇、木耳、蔥、辣椒、蒜頭、鮮味炒手、玉米粉水約、香油

常常逛料理網站，雖然自己也會料理，但似乎看見別人家的菜色就是特別的想吃~ 最近看了多位料理...

健康廚房黃金玄米油、糯米(圓或長糯米皆可)、乾香菇、乾櫻花蝦、魚鬆

切了花的軟絲不但視覺上好看，還能沾裹更多的醬料，用清酒先醃入味，讓簡單的川燙功序也能讓海鮮有了不...

軟絲、小黃瓜、清酒、美乃滋、新鮮山葵(哇沙米)、龍蝦卵

煎的香酥脆的蔥油餅, 抹上特製沾醬後, 再豪邁的放了5片滷牛腱, 大口咬下, 滿嘴的麵香, 肉香...

市售蔥油餅、滷牛腱、香菜 or 蔥絲、花生醬、素蠔油、辣椒醬