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抹茶小酥餅

餅乾麵糰做好之後, 用可愛的餅乾壓模塑形, 再送入烤箱, 就完成美味的手工餅乾囉!! ...

室溫奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉

最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ 迫不及待想試試它的效果ˊ 參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~ ...

雞蛋豆腐、洋蔥、紅椒ˊ黃椒ˊ、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、冰糖、奶油約、香...

一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...

無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水

""每日五蔬果, 疾病不找我"" 把各種顏色的蔬菜加在水餃餡內 , 每一口都吃得...

豬絞肉、雞蛋、蒜泥、薑泥、醬油、白菜、紅蘿蔔末、香菇末、黑木耳末、玉米粒、蔥花

冰箱還有菜脯沒用完ˊ 剛好用芹菜做了另一道料理ˊ 順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ 不同...

雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水

夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ 在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ 還能好料多多喔。做法快速方便...

發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水

前幾天天氣超不穩定的，整天陰雨綿綿，下的心情都快發霉了.. 今天太陽公公露臉，心情也跟著好...

雞腿排、鹽焗雞風味香料包、香水檸檬、柳丁片(裝飾)、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽

蒜泥白肉加上辣醬調味, 吃了直呼過癮!! 拌了銀芽, 多了爽脆的口感, 還可以解油膩喔

三層肉 (約手掌大)、銀芽、香菜末、花生粒、黑/白芝麻粒、醬油、素蠔油、辣椒醬、烏醋、蒜泥

香純濃郁滷豬腳相信大家都非常喜歡ˊ 豬腳Q彈味美ˊ醬汁拌飯更是好味。做法非常多ˊ各有巧妙不...

豬腳、蔥、辣椒、八角、水煮蛋、滷味醬油、梅狀元老梅膏、水、米酒、冰糖

非常清爽的家常菜ˊ 簡單快炒ˊ輕鬆上桌ˊ 我簡單利用泰式甜辣醬來增加風味ˊ 讓清炒菜口感更潤滑ˊ...

西洋芹、新鮮香菇約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、鹽、泰式甜辣醬