Mo 食譜、做法 - 共204篇
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【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片
香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式，今次改用烤焗的方式炮製，既減去煎炸的肥膩，亦可保留肉汁，配上鹹香...
豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...
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【生酮甜品】生酮朱古力慕絲蛋糕 Keto Chocolate Mousse Cake 影片
這道生酮朱古力慕絲蛋糕口感與一般的慕絲蛋糕無異，但不含糖和麩質，適合追求生酮飲食和低碳飲食的朋友...
杏仁粉 Almond Flour、無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powd...
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【葡國風味】芥末醬炒蜆 Ameijoas com mostarda / Stir fry clams with English mustard 影片
葡萄牙同澳門都盛產海鮮，所以澳門就承傳咗唔少葡國海鮮嘅做法。例如呢道芥末醬炒蜆，係傳統嘅葡國前菜...
白沙蜆 Clam、洋蔥（切粒） Onion (Diced)、蒜頭（切碎）Garlic （C...
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【港式經典】西檸雞 Deep fried chicken with lemon sauce in Hong Kong style 影片
講到去大牌檔食飯必點嘅菜式，西檸雞肯定係頭幾位！炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒，淋上鮮黃搶眼、酸酸甜...
雞扒 Chicken fillet、檸檬 Lemon、蜜糖 Honey、吉士粉 Custa...
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玉竹沙參蘋果湯 Fragrant Solomonseal Rhizome, Coastal Glehnia Root and Apple Soup
玉竹沙參蘋果湯食譜做法介紹
玉竹Fragrant solomonseal rhizome、沙參Coastal gleh...
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合掌瓜鮮淮山煲豬骨 Chayote Melon, Fresh Common Yam and Pork Bone Soup
合掌瓜鮮淮山煲豬骨食譜做法介紹
合掌瓜Chayote melon、紅蘿蔔Carrot、鮮淮山Fresh common ya...
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【簡易甜品】芒果牛奶沙冰 Mango Milk Smoothie 影片
芒果甜品永遠都咁令人著迷，襯住冬季仲未嚟到，一於整返個芒果牛奶沙冰，甜中帶少少酸嘅味道，配埋涼透...
芒果 Mango、檸檬 Lemon、牛奶 Milk
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【涼茶大變身】羅漢果菊花膏 Monk Fruit and Chrysanthemum Jelly 影片
涼茶係香港及國家級非物質文化遺產，其實除咗飲之外，有無諗過可以食呢？今次將羅漢果、菊花、夏枯草煲...
羅漢果 Monk fruit、菊花 Chrysanthemum、夏枯草 Prunella、...
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【甜品食譜】芒果牛奶凍糕 Mango & Milk Mousse Pudding #芒果甜 影片
芒果真係人人都鍾意嘅生果，用佢嚟做甜就更加受歡迎！呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單，大家都一於...
芒果 Mango、糖 Sugar、牛奶 Milk、粟粉 Corn starch、芝士 Ch...