麵包 食譜、做法 - 共35篇

排序

  • 裸麥麵包 [營養豐富]

    MrsPsKitchen

    裸麥麵包由裸麥麵粉Rye Flour及高筋麵粉做成，裸麥營養豐富，混合高筋麵粉後變得較軟及有口感...

    裸麥麵粉、高筋麵粉、酵母、鹽、糖、油、水

  • 意式蕃茄佛卡夏麵包Focaccia

    MrsPsKitchen

    噢！這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油，有不同的...

    高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、車厘茄、迷迭香rosemary

  • 愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]

    MrsPsKitchen

    3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Iris...

    中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、泡打粉/蘇打粉、無鹽牛油、酸奶

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  • 雪人紅豆麵包

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、牛奶、無鹽牛油 (放室溫回軟)、紅豆蓉、百力...

  • [聖誕系列] 薑餅麵包

    MrsPsKitchen

    聖誕節大家都喜歡做薑餅人餅曲奇送禮，充滿著薑，肉桂及丁香的香氣。外國人除了做薑餅人曲奇外，也愛做...

    牛油、糖、蛋、黑糖蜜、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、薑粉、肉桂粉、丁香粉、熱水

  • 一口乳酪‧一口可可小麵包

    瑪莉的料理世界

    這款麵包小巧可愛、簡單易做 重點是，而且好好吃喔！！ 一口一個，越吃越順口 忍不住再多...

    乳酪麵糰、高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、鹽、鮮奶、起士粉、無鹽奶油、可可麵糰、高筋麵粉、...

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  • 甘露栗子紅豆麵包

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、蜜...

  • 櫻花餡麵包

    mrssiuchu

    可造10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...

  • 肉桂麵包（湯種法）

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書，參考分量為8個

    湯種、全蛋液、水、細砂糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、細砂糖、肉桂粉

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  • 超簡單香軟紮實法式麵包

    甜牙齒

    配什麼都搭的法式麵包真是我的最愛之一！把法式麵包配上喜歡的起士，再加上一杯紅酒，就是很棒的開胃菜...

    酵母粉兩包、蜂蜜、中筋麵粉、鹽、玉米粉、溫水