自家 食譜、做法 - 共29篇

排序

  • 自家製簡易 甜酸齋

    卷一廚房

    家裡只要有麵筋和生筋存貨和基本調味就是:茄汁, 白醋, 糖和水, 這樣, , 煮10分鐘就有得食...

    麵筋、生筋、葱　（全素者免）、茄汁、白醋、糖、水、老抽

  • 自家烤肉生菜包

    ivyhui

    韓式燒肉大家吃得多。味道總是偏甜！今日介紹你們用兩種調味料，令肉更香更惹味！來吧！一起做吧！

    五花腩肉片、洋蔥、生菜、五香准鹽、黑胡椒、甜豉油

  • 青菜沙律配自家芒菓熱情果沙律汁

    天后站私房菜my tiny kitchen

    夏天來臨了，天氣熱吃沙律的機會多了。別少看那些沙律醬熱量頗高的。自家制沙律汁既健康又多變化。

    芒果熱情果、鹽、橄欖油、糖、黑胡椒

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  • 自家製--【瑤柱XO醬雲吞拌麵】

    戀上味覺

    簡簡單單的雲吞奶油麵，配上自家製「瑤柱XO醬」，將簡單變成奢華的美妙滋味。

    鮮蝦雲吞、奶油麵、自家製瑤柱XO醬

  • 自家製芝士漢堡

    josearfung

    平時都好喜歡自己係家整麵包食, 今次一次過整埋塊漢堡. 原來整漢堡真係好易, 大家係等麵包入焗後...

    牛肉/牛肉碎、洋蔥粒、水、麵包、鹽及黑椒

  • 自家制麻辣雞煲

    Jo Jo's Secret Kitchen

    香港人最鐘意圍埋一齊食雞煲打邊爐!! 而家唔使出街同人迫, 都可以喺屋企食到喇!! 大家不妨試下...

    清遠雞、紅洋蔥、冬瓜件、麻辣醬、莞茜、蒜蓉、指天椒

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  • 自家制免油KFC炸雞

    Jo Jo's Secret Kitchen

    炸雞, 唔一定出街至有得食~~!!自家制一樣好味道, 仲唔使擔心食到萬年油添~~!! 想知多d,...

    雞全脾、炸雞粉、鹽焗雞粉、味椒鹽

  • 自家雲尼拿咖啡雪糕

    卷一廚房

    超易10分鐘打造 – Home Made雪糕 一種令6歲到80歲都無法抗拒的甜吃, 一種味...

    淡忌廉400g、煉奶 200g、雲呢拿香粉 2茶匙、咖啡粉1包

  • Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

    Selina's Cookery

    去日式餐廳，如果唔食壽司，我通常都會點鯖魚定食，其實係屋企自己整都好易好方便，最緊要係個汁，掌握...

    材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽 適量、胡椒粉 適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...