素雞 食譜、做法 - 共29篇
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XO醬爆雞雜素雞粒
雞雜煮法很多。。。涼拌、炆煮、鹵水等等。。。今次介紹快炒。。。話咁快就有得食。。。而且用咗XO醬...
雞腎、雞肝、雞心、生抽、鹽(for雞雜)、紹酒、素雞、紅綠尖椒、XO醬、鹽(for素雞)、...
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蘑菇素雞批（beyond chicken recipe)
可以當作小吃下午茶，又可當作輕食午餐！ （補充：撻皮有雞蛋成份，純素朋友不適合） 調味：...
麵團：低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油（低脂奶油)、雞蛋、餡料： 蘑菇、翠玉瓜、Beyo...
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芝心素雞班戟捲 （芝心素雞薄烤餅捲）
一個輕食午餐或小吃的料理，pancake 班戟/薄烤餅除了甜吃以外，加些fusion點子，可以成...
班戟皮（薄烤餅）：雞蛋、牛奶……約330ml、中筋麵粉……165g、橄欖油……1－2茶匙、...
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高麗素雞包 (Beyond Chicken recipe)
my favourite: chinese bun 蒸蒸蒸 : ) 調味︰ 菇粉、麻油、...
發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰素雞 (植物雞 Beyond Chicken...