火鍋 食譜、做法 - 共27篇

[火鍋湯底] 三文魚頭豆漿湯

Elaine袁太廚房

用豆漿湯做火鍋湯底 , 仲有我最愛的三文魚頭 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以...

黃豆、三文魚頭、娃娃菜、鮮腐竹、薑片、芫茜

[火鍋湯底] 香濃沙爹湯

Elaine袁太廚房

牛骨味道濃 , 沙爹味又夠香 , 袁生今次依然好滿意 , 仲叫我攞d火鍋湯底出街賣 .........

牛骨 (唔太清楚係咩骨)、沙爹醬、蒜頭、八角、洋蔥、芹菜、花生碎、椰漿、乾蔥頭

[火鍋湯底] 冬陰功湯

Elaine袁太廚房

秋風起除了食臘味 , 火鍋又係時候出場了 ......

冬陰功醬、新鮮蝦、蕃茄、芫茜(裝飾可省略)、香茅、檸檬葉、南薑、指天椒、青檸

韓式泡菜火鍋~~又酸又辣好過癮!!

Popo Huang

冷冷的天氣就是愛吃鍋~~ 來個又酸又辣的"韓式泡菜火鍋"暖暖身吧 !! 更多美味料理請到...

韓式泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥絲、水、高麗菜.青菜、火鍋料、蛤蠣及肉片

香醇濃郁"牛奶火鍋"~

Popo Huang

天氣冷颼颼~~吃什麼最溫暖呢^^? 來個香醇濃郁的牛奶火鍋取取暖吧!! 使用百分之百無添加光...

光泉鮮乳、高湯、高麗菜、大陸妹、金針菇、義大利香料、各式火鍋料、牛肉片、起士片

酸菜白肉火鍋

YumekoHuang

秋天時節,每天一點一滴逐漸逼近的寒意讓人穿起外套,吃晚飯的時候都會想喝點熱湯暖胃~好舒服!!! ...

酸白菜、滴雞精、雞蛋豆腐、豆皮、豬肉片、玉米筍、金針菇、芋頭、飲用水

冬蔭海鮮火鍋

新の助

泰式冬蔭海鮮火鍋，辛辣中帶點酸味感覺

新鮮香茅、高良薑、青檸檬、箭葉橙葉、泰國干辣椒、蒜頭、洋蔥、甜味酸角、西紅柿、泰國魚露、泰...