湯水篇 食譜、做法 - 共88篇
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湯水篇｜家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片
瘦肉醃咸了有下火功效，皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後，心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...
勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水
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湯水篇｜家常靚湯 金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片) 影片
今天的湯水是《蟲草花節瓜花生眉豆豬𦟌肉加豬𦟌骨》 節瓜比較上是「正氣」 加上蟲草花有補充益氣...
金蟲草花、節瓜、花生、眉豆、豬𦟌肉、豬𦟌骨、清水
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湯水篇｜霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 潤肺 下火 (附影片) 影片
各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...
燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
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湯水篇｜補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片) 影片
現在很多年青人去捐血, 捐血後， 紅十字會通常給回一樽樽（或盒裝）鐵質丸, 你也可以煲些湯水...
雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水
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湯水篇｜人參果乳鴿豬𦟌骨湯 一鴿勝九雞 (附影片) 影片
為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...
人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水