媽媽食譜、做法 - 共 30 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑木耳地瓜牛奶．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳地瓜牛奶」的食材極為單純，只要準備地瓜、黑木耳露與鮮奶這三項食材，事先將地瓜去皮，用...

地瓜、黑木耳露、鮮奶

這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」，主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材，只要將洋蔥與老...

洋蔥、老薑、黑木耳養生露、水、雞蛋、青蔥、鹽巴、胡椒

吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮，最簡單的方法，就是自己動...

鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒

俗話說：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨...

貝果、雞蛋、香菇昆布黑菇醬、起司片、乳酪絲、黑胡椒粒

由於薑黃粉本身是香料，獨特的味道，有時不是所有人都能接受，一般常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉...

香米、黑木耳露、洋蔥、青蔥、鹽巴、橄欖油、薑黃粉

菇類除了豐富的礦物質、維生素...其富含膳食纖維的特性，熱量低又有飽足感，更有助於促進腸道蠕動，...

鹿窯菇事｜有機乾冬菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆干、青花椰菜、滷汁

使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯，保留食材原味，清甜的口感與風味，讓...

白米、鹿窯菇事｜乾冬菇、鹿窯菇事｜香菇雞汁湯、雞腿肉、胡蘿蔔、高麗菜、辣椒、蒜頭、醬油、鹽...

1.打2顆蛋在碗裡，並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起，切片，雞汁保留下來備用。 ...

蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)

日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~ 鬆軟馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b 簡單...

馬鈴薯、洋蔥、牛肉片、沙拉油、蒟蒻絲、酒、熱水、砂糖、醬油

使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐...

台灣彩米、地瓜、蛋 2根、青江菜、起司、火腿、秋葵、海苔