媽媽 食譜、做法 - 共83篇

草莓穀片佐芝麻米布丁．柯媽媽の植物燕窩

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這道「草莓穀片佐芝麻米布丁」，除有草莓乾與穀片等健康性食材，還有添加黑木耳露與芝麻製成的黑木耳米...

黑木耳米布丁(芝麻)、草莓穀片

黑木耳芒果橘子沙拉．柯媽媽の植物燕窩

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今天分享的「黑木耳芒果橘子沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內有哪些水果，統統拿出來與黑木耳Q...

萵苣、蘋果、芒果、橘子、黑木耳QQ圓(鮮奶)、優格、羅勒葉

黑木耳波霸佐咖啡牛奶．柯媽媽の植物燕窩

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今天分享的玩味特調，基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡與牛奶混搭而成的飲品中，不...

黑木耳QQ圓(咖啡)、咖啡粉、熱開水、鮮奶

麻辣黑木耳佐皮蛋豆腐．柯媽媽の植物燕窩

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這道「麻辣黑木耳佐皮蛋豆腐」，是我們最近愛上的涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備嫩豆腐、皮蛋...

嫩豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、皮蛋、肉鬆

豆花豆奶佐芝麻米布丁．柯媽媽の植物燕窩

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這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」，除有豆花與豆漿等食材，還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁，豆花的Q...

豆花、豆漿、黑木耳米布丁(芝麻)

黑木耳凍佐番茄優格．柯媽媽の植物燕窩

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帶有酸甜、爽脆口感的小番茄，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍，輔以些許優格與果乾來增味，擺盤時也...

小番茄、黑木耳健康凍、蔓越莓乾、優格

火龍果米布丁香草奶昔．柯媽媽の植物燕窩

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一般奶昔做法，主要依賴鮮奶、冰淇淋來製作出滑稠綿密的滋味，並搭配各式水果做為口味上的變化，這次分...

火龍果、黑木耳米布丁、鮮奶

麻辣黑木耳番茄拌麵．柯媽媽の植物燕窩

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下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵...

油麵、青蔥、小番茄、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、鹽巴

焦糖番茄佐黑木耳奶凍．柯媽媽の植物燕窩

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單吃小番茄感到膩的時候，這時只要搭配一顆黑木耳鮮奶凍，就能自行在家輕鬆完成這道「焦糖番茄佐黑木耳...

小番茄、黑木耳鮮奶凍、焦糖糖漿

焦糖蘋果佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

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一般來說，想讓身體產生熱能，一是靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，但對於在低溫下懶得動的我們，當然得...

黑木耳健康凍、蘋果、焦糖漿、義大利香料