大蜆 食譜、做法 - 共25

排序
  • 美極豉汁炒大蜆

    LoveKellyKitchen

    平時炒蜆都系用生抽,今次轉用左美極帶出蜆既鮮味,有驚喜呀! Facebook: https:...

    大蜆、美極、紅蔥頭 切粒、豆豉、米酒、蔥

  • 清酒煮大蜆

    李媽媽樂廚

    零難度快速海鮮料理。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! ...

    大蜆(約2.6磅)、日本清酒、薑(切碎)、蒜頭(切片)、紅葱頭(切2碎)、無鹽牛油、葱花、...

  • 泡菜大蜆豆腐煲

    JanJankitchen

    嘆得冷氣多涼浸浸,飲番個暖胃滾湯中和下。飲得中湯多,都想轉下韓式,10分鐘就有得飲喇,滾湯快捷又...

    大蜆 300克 (其實細蜆都無問題)、泡菜 1包、硬豆腐 1件、蔥段 適量、水 600毫...

  • 雞油花雕蛋白蒸大蜆

    蜜薯薯

    花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹,今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至,大家不防試試,蜆汁精華也很棒喔!

    大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽

  • 豉汁蒸大蜆

    小高廚房

    這個 "豉汁蒸大蜆" 是小高的大愛,把蜆隔水蒸熟,加入少許調味,就這麼簡單便能吃出好鮮味! ...

    活蜆(約600克)、薑絲、葱絲、紅辣椒(切絲)、炸蒜茸、滾油、調味料:、蒸魚豉油、雞湯、麻...