上湯 食譜、做法 - 共24篇

帆立貝配瑤柱上湯浸葫蘆瓜片

卷一廚房

葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能；肋潤肌膚的瓜菜。

葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...

烤焗上湯三文魚

卷一廚房

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一，但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的...

三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...

【上湯龍蝦伊麵】

Selina's Cookery

大熱天時，決定舒舒服服留係屋企食【上湯龍蝦伊麵】，正！自己整又抵食又好味！ 想支持Selina'...

龍蝦、伊麵、生粉、鹽、薑、蒜頭、蔥、上湯、水、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油

上湯洋蔥炆爽腩

黃師奶廚藝小百科

哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...

爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯