麻辣 食譜、做法 - 共241篇

麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

葉溫妮

1.溏心蛋入口香氣持續拌隨尾韻不斷釋放出的麻辣…這不只87分了啦！ 2.用麻辣鍋底醬製作，...

雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油、台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)

麻辣三重奏之 1 ✖ 椒麻鮮辣芋頭湯

葉溫妮

【台塑餐飲-椒麻鮮辣醬】 口味香麻而不死辣，麻味醇厚，層層香氣，口感細膩!拌、煮、炒、煮都相當...

芋頭、五花肉片、大蒜、蝦米、鈕釦菇、蒜苗、芹菜、白胡椒

麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

肥高肥莉mmillu

在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉

懶人廚房料理(3) ▶ [紅油炒手拌素麻辣醬]

葉溫妮

所有的風味醬料都是可以直接拌著吃，拌也是最簡易的食用方式，台塑素麻辣醬的味道也是香噴噴，很鮮的味...

餛飩、台塑餐飲-雅涵 全素麻辣醬

懶人廚房料理(1) ▶ [麻辣鍋底醬炒牛肉]

葉溫妮

有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～原本以為醬料就只是增添風味而已，沒想到各式醬料還可以運用在各種不...

牛肉、彩椒、洋蔥

氣炸麻辣避風塘雞軟骨

YeungMa

我們這一家愛吃炸物，又一邪惡小食，真係好好食呀～ ，雞軟骨酥脆又香口，加上避風塘料一齊吃，一吃便...

急凍雞軟骨、麵包糠、現成炸蒜、花椒粒、辣椒乾、牛油、乾蔥蓉、蒜蓉、蕃薯粉、食油（粟米油）、...

惡魔麻辣豬紅一品鍋

小高廚房

大受歡迎的惡魔雞煲醬除適合用來煮雞、海鮮外，配搭營養豐富的豬紅都一樣香辣惹味。 加入魚蛋、...

豬紅(切塊)、白蘿蔔(切塊)、魚腐、炸枝竹(切半)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、薑片、青...

麻辣雞煲

佛羅倫斯小廚房

今次煮既麻辣雞煲真係好惹味，好好食！ 同朋友在上環一間香料鋪買胡椒粉及黑胡椒粒等等，見到有麻...

雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、麻辣火鍋香料、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、糖、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

麻辣蒜蓉皮蛋 影片

Ken Ng

Hello大家好，我今次做嘅又係麻辣皮蛋，非常之簡單，全部做法可以留意我嘅YouTube頻道：h...

皮蛋、辣椒、青辣椒、沖、蒜頭

麻辣手撕雞 影片

Ken Ng

Hello大家好介紹俾大家嘅係，麻辣手撕雞大家有冇諗過想做呢，做法非常之簡單。 ...

雞、芫荽、沖、薑、辣椒、蒜頭