廚房女漢子Ritas
想做草仔粿但一時買不到菜脯米,於是只好買了菜頭,努力的切細絲後,用烤箱低溫的烘出簡易版的菜脯米....
白蘿蔔、食鹽
高太廚房
烤麩炒雜錦是一款素菜,用乾烤麩浸軟,乾烤麩是一款十分方便又好食的素食材,配合雲耳,加上長紅椒,有...
乾烤麩、雲耳、長紅椒二條約、即食腰果、薑、素蠔油、麻油、砂糖、食用開水、老抽
ivyskitchen
冷冷的天
最好來個溫熱身心的焗烤料理了
今天煮了馬鈴薯牛肉焗烤
加上薑黃飯
實在吃的好舒...
牛腱、三色蔬菜、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、洋香菜粉、起司片、起司
HappeaBites
脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...
五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽
唔熟唔食Cook King Room
就算5星級酒店都未必整得好食,今次示範整一個Holiday roast ,食得睇得,招呼朋友絕不...
牛肋排 (6寸厚)、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯
男人廚房
烤肉的季節快要到了,還再想要買什麼烤肉醬嗎?
這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美...
淬釀-北海道干貝、清酒、砂糖、香油、蒜末、薑末、黑胡椒、白芝麻、淬釀-北海道干貝、味噌、清...
SamSamKitchen
想炸... 又怕熱氣... 一於焗嚟食啦! 烤焗時間恰到好處... 一d都唔會嚡烚烚... 仲好...
無骨雞上髀、蜜糖、麻油、南乳(大)、糖、蒜粉、麵粉、酒、南乳汁