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青醬豆皮捲

突發奇想的中西合併創意菜, 沒想到這種衝突感竟是如此的美味豆皮捲起爽脆的木耳絲與紅蘿蔔絲...

生豆包、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、九層塔、蒜頭、松子、橄欖油、起司粉、鹽巴/黑胡椒

白米吸收干貝醬油的鮮與食材的香氣~簡單炊飯溫暖滿足一家人的胃

牛肉亦可用豬或雞、香菇、蝦皮、芋頭、米、油蔥酥、淬釀日式和風干貝醬油露、糖、香油、白胡椒粉...

中秋節過後，家裡剩最多的應該是柚子吧! 不如來個柚子料理! 柚子和檸檬一樣都有著特殊...

目孔魚、柚子、蔥末、蒜末、辣椒片、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子、地瓜粉

社團好友送來自釀的檸檬醃梅，酸甜好吃!新鮮的黃魽先用花椒香煎熟，再用少許的醃漬梅醬及梅子入菜，香...

黃魽輪切、洋蔥圈、蒜片、花椒粒、檸檬醃梅、二砂、玉米粉水(芶芡)、白芝麻

新鮮的海漁，肉質細緻，用來清蒸、燉湯料理都是最佳選擇，今天經過市場，發現了米釀味增，那股香釀味讓...

蘋果苦瓜、石斑-虎條、米釀味增、蔥絲、金門38度高粱、萃釀昆布醬油、冷水

跟以消化餅做基底的起司蛋糕略不同，壓碎香草夾心酥鋪在底層，像小時候吃麥芽糖餅那樣，有點黏牙卻意猶...

香草夾心酥、無鹽奶油、奶油乳酪、細糖粉、雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、無鹽奶油

口味鹹淡可自己調整的滷味，一大鍋滿滿的配料，豐富又溫暖。吃的時候灑上一點蔥花，沾一點辣椒醬，盛碗...

牛腱、豆乾、烤麩、蘑菇、雞蛋、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、滷包、米酒、醬油、鹽、冰糖、水、白胡椒...

入口即化的柔軟巧克力戚風，配上微酸的檸檬餡，口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...

蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...

多汁的生菜和微辣的咖哩搭配得剛剛好，鮮嫩的雞肉、蘋果的酸甜、蘆筍跟腰果的爽脆，還有隱隱的蒜香和胡...

去骨雞腿肉、腰果、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、綠蘆筍、蘋果、有機生菜、佛蒙特咖哩中辛、熱水、鹽、白...

金針菇好處多多喜愛金針菇又想吃臭豆腐~腦筋一動~哈哈今天就來一道金針菇清蒸臭豆...

臭豆腐、金針菇、調味料醬油、蠔油、糖