找食譜 食譜、做法 - 共41520篇

排序

  • 京都排骨

    莎莎

    鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇. 有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...

    排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥

  • 金針炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ 料理簡單輕鬆不麻煩ˊ...

    台東金針、肉絲、蔥、辣椒、薑末、醬油、味霖、米酒、玉米粉、油、高湯、香油

  • 金針香菇排骨湯

    歐巴桑的快樂廚房

    運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品。 由台東縣...

    台東金針、香菇、排骨約、薑、米酒、排骨湯塊、鹽

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  • 香草愛戀雞腿

    歐巴桑的快樂廚房

    有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ 味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ 調味上運用非常簡單...

    帶骨大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、百里香、烤肉醬、泰式甜辣醬、水果醋、蜂蜜、橄欖油、海鹽、...

  • 魚香肉絲炒韭菜花

    歐巴桑的快樂廚房

    "魚香"......來自川菜的一種燒魚方便醬料ˊ 所以確實很香ˊ但不見得和魚有關係。 主要調...

    豬肉絲約、韭菜花、辣椒、薑末ˊ蒜末各、淬釀日式和風醬油露昆布口味、糖、玉米粉水、油、辣豆辦...

  • 鮮蚵蔥花炒蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單的材料ˊ 但確是家常料理中我最愛的好味道ˊ 雞蛋加上青蔥本來就超好吃ˊ再加上鮮蚵ˊ ...

    雞蛋、鮮蚵約、蔥、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖

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  • 拉瑪五世泰王朝湯by戀戀家

    戀戀家

    這道拉瑪五世泰王朝湯，相傳是熱愛烹飪泰皇廣蒐民間食譜，其中一道是對於感冒深具療效的湯品，初冬的季...

    鯛魚片、馬鈴薯、草 菇、新鮮蘿勒(各式蘿勒品種皆可，但不可用九層塔)、大紅辣椒、紅蔥頭、羅...

  • 酒香雞肉年糕

    ㄚ曼達

    曾經在台北品過花鵰雞，滋味令人念念不忘，尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條，不管肚子再飽都吃得下...

    金門高粱酒、雞剁塊、年糕、蔥段、蒜頭、薑片、麻油、醬油、糖、水

  • 蝴蝶都想吃的千層蛋糕

    Kuliko Wang

    把可爾必思取代牛奶和水來搭配鬆餅粉做成酥脆的餅皮塗上厚厚的奶油,哇~酸甜好滋味就在口中,讓心情都...

    鬆餅粉、蛋、可爾必思、奶油、蘋果

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  • 秋天果香米飯糰

    Kuliko Wang

    臺東的原色金針，柴魚花，清亮有機Q梅，洛神花蜜餞，埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...

    埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔