炒 食譜、做法 - 共2928篇

薑絲酸菜炒麵腸

廚房女漢子Ritas

香Q好吃的麵腸，與薑絲和酸菜一起拌炒，入味又好吃！是道美味的便當菜！先把麵腸煎炒過後，再放入薑絲...

麵腸、酸菜、薑、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、鹽

黑松露大蝦炒滑蛋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

出街食好難揾到咁大隻蝦炒滑蛋，在家煮只要喜歡幾大隻都可以。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

急凍大蝦、蛋、鹽、鹽（洗蝦用）、黑松露、鮮奶

麻香炒青口 （麻香乳鴿二）

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

之前分享急凍麻香乳鴿食譜（一）做法，多出的醬汁可以用來炒急凍青口。文迪私人廚房的facebook...

急凍熟青口、麻香醬汁、粟粉、水、上湯或水、蒜蓉、糖

佛手瓜炒鹹豬肉

廚房女漢子Ritas

帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉，與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭～快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜！用...

佛手瓜、鹹豬肉、蒜頭、蔥花、鹽、黑胡椒粉

快炒大蝦

廚房女漢子Ritas

新鮮大蝦，簡單用優質橄欖油和蔥、薑、蒜快炒，鮮甜可口，肉質Q彈，快速上菜！ 也歡迎到女漢子的臉...

大草蝦、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、辣椒、檸檬、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒

XO醬翠玉瓜貓耳朵炒蝦球

YeungMa

XO醬香濃惹味，用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯，而且非常簡單，配上含有豐富鐵質及纖...

急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油

福建炒飯

伍太飯店

#掛住打機🎮 #整個碟頭飯 #自己食自己 #福建炒飯

雞扒、海鮮粒、冬菇、菜心莖、白飯、雞蛋、雞湯、蠔油、糖、生粉

生酮偽炒飯

廚房女漢子Ritas

利用自己做的煙燻鹹豬肉來炒花椰菜，再加些蔬菜，視覺上看來就是道炒飯無誤啊！既美味又有飽足感，是想...

花椰菜、全蛋、煙燻鹹豬肉或肉絲、小洋蔥、紅蘿蔔、毛豆、玉米筍、香菜或蔥花、鹽、黑胡椒粉

煙燻鹹豬肉炒高麗菜

廚房女漢子Ritas

將燻好的鹹豬肉切薄片，與大蔥、蒜頭和高麗菜一起炒，香氣十足！皮Q肉香，不但是下酒也是帶便當的好料...

煙燻鹹豬肉、高麗菜、大蔥、蒜頭、辣椒、醬油

爆炒八爪魚

芙芙

急凍八爪魚簡簡單單用彩椒一齊炒，間中當加料都唔錯。 更多食譜可到芙芙Little kitc...

八爪魚、彩椒、蒜頭(切蓉)、乾蔥(切片)、薑片、生粉水、生抽、蠔油、鹽、糖