自製 食譜、做法 - 共344篇

排序

  • 自製珍珠奶茶

    新の助

    喜愛台灣的珍珠奶茶, 但街上買的太貴了, 不如自製一下吧

    紅糖、生的馬鈴薯澱粉、清水、手粉用的澱粉、紅茶茶包、水、奶粉、三溫糖（可用紅糖或冰糖粉代替

  • 自製梅子金棗

    Kuliko Wang

    趁幾天前天氣很好時,到礁溪山上採金棗,酸甜的金棗含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與...

    金棗、塩、梅子粉

  • 自製鬆餅粉

    莎莎

    自己調配的鬆餅粉配方, 簡單又美味. 所有材料攪拌均勻, 靜置10分鐘, 就可以下鍋煎囉!! 方...

    中筋麵粉、黑糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、沙拉油或融化奶油

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  • 【香草料理】~自製檸檬馬鞭草鬆餅

    歐巴桑的快樂廚房

    對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ 鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ 但小小一盒ˊ價格可不便宜呢! ...

    自製鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、檸檬馬鞭草葉、鮮奶油、藍莓

  • 自製雪裡紅(清江菜)

    QQ廚房

    誰說醃製品都不健康呢?那是因為不知道買的源頭是如何製作?加了什麼成分?衛不衛生?自己動手簡單醃製...

    大清江菜、鹽巴、豆乾丁、豬絞肉、紅蘿蔔末、大紅辣椒、香料共和國醍味白胡椒粉

  • 省錢料理-自製火鍋丸子(兩步驟)

    甜姐兒玩廚藝

    食安問題外面的火鍋料不敢亂買,還是自己做最安心了,加了部份的豆腐代替絞肉,連荷包也省了^^ ...

    絞肉、豆腐、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉

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  • 自製金莎巧克力

    花媽甜心派

    好吃的金莎巧克力大人小孩都愛吃 也可以自己做喔 只要幾樣食材,帶著孩子一起動手做 ...

    巧克力塊、鮮奶油、玉米脆片

  • 自製墨西哥風味薄餅佐紅醬雞肉

    歐巴桑的快樂廚房

    看奧利佛影片給的靈感ˊ 我自己覺得是非常豐盛美味的餐點ˊ 除了當正餐ˊ做點心也挺適合ˊ 完...

    中筋麵粉、溫水、鹽、泡打粉、油、去骨大雞腿、鴻喜菇、雪白菇、紫洋蔥、小蕃茄、紅辣椒、雞蛋、...

  • 貝兒實驗室。抹茶豆漿奶酪佐自製蜜紅豆

    貝兒實驗室

    這款奶酪聞得到抹茶與豆漿芬芳，嚐得到奶酪水嫩，又有綿密紅豆在旁推波助瀾，全部都是天然的滋味，又是...

    無糖豆漿、halfandhalf佐咖啡鮮奶油、龍舌蘭蜜或蜂蜜、抹茶粉、吉利丁粉、水、紅豆、...

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  • 貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji

    貝兒實驗室

    搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水，日也攪夜也攪，這個日本家庭must have的必備調味料越陳...

    米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水