食譜、做法 - 共4685

排序
  • 【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯

    鹿窯菇事

    每到寒冷的冬季,這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節,想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也...

    鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑

  • 蜂蜜蒜香烤全雞

    Dale Chen

    千千媽咪的食譜大都化繁為簡,不論是食材調料方便取得,料理過程幾乎沒什麼難度,即使是新手上廚都很容...

    好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、檸檬

  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雞肉菜飯

    鹿窯菇事

    使用香氣濃郁的乾冬菇與精燉8小時的雞汁高湯燉煮出來的雞肉菜飯,保留食材原味,清甜的口感與風味,讓...

    白米、鹿窯菇事|乾冬菇、鹿窯菇事|香菇雞汁湯、雞腿肉、胡蘿蔔、高麗菜、辣椒、蒜頭、醬油、鹽...

  • 【鹿窯菇事】你濃我濃の蒜香雞茸粥

    鹿窯菇事

    迷人微嗆的蒜香風味結合雞茸粥細緻口感,份量輕盈,飽足感十足。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!!...

    鹿窯菇事-料理菇事系列-蒜香雞茸粥

  • 家常蔥油雞

    Leijutsao

    軟嫩又油亮的蔥油雞 冷熱皆宜 重點是作法還很簡單 大家一起來試試看吧 歡迎來【曼谷台灣好...

    雞腿、蔥花、薑末、蒜泥、香油、蒸雞肉多出來的汁、鹽、紹興酒、鹽、白胡椒粉

  • 雞蛋蚵仔煎

    Leijutsao

    10分鐘快速上菜 煎至邊邊脆脆 中間QQ的口感 想吃放多少料就放多少料 比外面好吃 衛生又實...

    地瓜粉、太白粉、水、鹽、鮮蚵、蛋、小白菜

  • 免油家鄉炸雞

    JanJankitchen

    間中都想食點邪惡嘢,還好這個雞是不用油炸的!幾時想吃都可以自己動手做,不怕萬年油啦! 更多食譜...

    雞脾 2隻、醃料:、豉油、鹽、糖、粟粉 各少許、上粉料:、印尼炸雞粉 4湯匙 (印尼鋪買...

  • 啫啫雞

    Elaine袁太廚房

    突然好想食豬潤 , 起初想用來煲豬潤粥 , 後來又想整豬潤麵 , 到最後決定了整啫啫雞 , 袁太...

    雞、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞蛋、生抽、蠔油、糖、水、生抽、老抽、鹽、粟粉、雞蛋...

  • 雙菌雞肉露筍忌廉幼扁意粉

    MaisondeAgatha

    利用雞油菌和乾牛肝菌製作的意大利粉, 滿滿的香濃菇菌香~~~

    鮮雞油菌、乾牛肝菌、露筍、雞脾肉、蒜蓉、意大利粉、淡忌廉

  • 【五香南乳烤雞】

    Ann Kok

    烤雞全只最好選用小雞,童子雞等。。 醃料才會容易醃透。。烤出來的雞都是嫩嫩多汁的。 歡迎大家...

    雞全只、馬鈴薯配料、醃料、南乳/紅腐乳、南乳汁、五香粉、素食蠔油、胡椒粉/黑椒粉、麻油、紹...