食譜、做法 - 共339

排序
  • 黑Q紅酒地瓜甜湯

    komama

    在「食物與廚藝」一書中,作者Harold McGee認為,用酒來入菜,能為料理本身帶來包括酸味、...

    地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖

  • 滿記甜品之生磨杏仁茶

    R-Veggicthen

    喜歡杏仁味的話這是必食的

    杏仁、糯米粉、砂糖、糖桂花

  • 甜酸單骨雞翼

    H2_Cooking

    屋企常備急凍雞翼,只要天氣不好或是太忙不能到街市買菜,都可以煮來吃,雞翼變化多,今次配上菠蘿,甜...

    雞中翼、細罐頭菠蘿、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉

  • 芒果班戟(滿記甜品配方)

    R-Veggicthen

    係滿記做既朋友講比我聽既配方,各位都可試下

    芒果、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、全蛋/蛋黃、食用油或黃油、白砂糖

  • 黑Q桂圓木耳甜粥

    komama

    這道料理的烹調步驟非常簡單,一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘,放入冰箱冷藏30分鐘後,取出放入...

    鹿窯菇事桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、玉米脆片、紅麴、水

  • 夏日養身甜點~杏仁豆腐

    三姉妹の手作料理

    加了鮮奶油的杏仁豆腐,口感顯得更細緻,更軟嫩! 夏天來上一盤冰冰涼涼的杏仁豆腐,讓人暑氣全消...

    牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、白砂糖、*吉利T粉、*冷開水、水蜜桃罐頭

  • 甜蔥汁雞柳蓋飯

    Rubens廚房

    這次,Ruben跨國演出,嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯,我們以雞胸肉來取代大蝦,搭...

    雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水

  • 韓式甜辣醬炒翠玉瓜

    KForKitchen

    www.facebook.com/kaysprivatekitchen 希望大家可以多多支...

    翠玉瓜1大條 雞腿1大隻 紅蘿蔔片少許 蒜末少許 乾蔥頭2粒、醃料: 鹽、糖和麻油各少許、...

  • 桂花釀銀耳蓮子甜湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...

    乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒

  • 春漾南瓜甜蝦義大麵

    QQ廚房

    南瓜、鮮蝦、甜豆、義大利蝴蝶麵是不是很有春天的色彩感覺呢? 那就來道春天的義大利風味料理迎...

    南瓜、花蓮立川甜蝦、甜豆、玉米筍、黃彩椒、義大利蝴蝶麵、義大利香料、義式香草鹽、鮮奶油、起...