食譜、做法 - 共3170

排序
  • 古早風味胡瓜小魚粥by戀戀家

    戀戀家

    一碗煮剔透的粥看似簡單,其實需要一點耐心,閩南人常說「糜(粥)一定要黏濁」,一語道出好吃的粥所必...

    胡瓜、小魚乾、紅蔥頭、鹽、白胡椒

  • 酥炸魚柳風帆佐香料鹽蓮藕海洋by戀戀家

    戀戀家

    炸魚柳多數人會搭配美奶滋,但這雙重的熱量可不是時時都能承受,今天改搭配精心調製的香料鹽,再加上一...

    虱目魚柳、低筋麵粉、啤 酒、冰 塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蓮藕、米酒、白胡椒粉、蒜粉、蒜頭末...

  • 香炒吻仔魚

    歐巴桑的快樂廚房

    買了一大包新鮮吻仔魚 前幾天做了"吻仔魚拌拌蛋" 今天變化一下簡單用炒的 很香也很夠味哦~ 輕鬆...

    吻仔魚約、蔥、去籽辣椒、蒜末、薑末、米酒、薄鹽醬油、鮮味炒手

  • 蜜汁鯛魚片

    QQ廚房

    甜甜蜜汁與嫩嫩的魚塊,這是女兒的最愛!

    鯛魚片、白芝麻、地瓜粉、鹽巴、香油、胡椒粉、雞蛋液、砂糖、太白粉水芶芡用、醬油膏

  • 爭鮮味增鮭魚湯

    QQ廚房

    每次去爭鮮迴轉壽司必點一碗濃濃味增湯喝,不過現在景氣似乎真不好,裡頭的配料越來越少,連以往的鮭魚...

    爭鮮柴魚味增、鮭魚肉、洋蔥、胡蘿蔔絲、黑木耳、乾海帶芽、蔥花、火鍋豆腐、鹽巴、白胡椒粉、香...

  • 泰式香煎魚排與百搭泰式酸辣醬by戀戀家

    戀戀家

    這道泰式香煎魚排,只要花個幾分鐘調出美味的泰式酸辣醬就幾近完成,一定要學起來的是很百搭泰式酸辣醬...

    金目鱸魚片、新鮮檸檬汁、開水、椰糖、辣椒、芫荽莖、[泰式酸辣醬][泰式酸辣醬]、小蕃茄

  • 冰鎮鮪魚洋蔥蕃茄沙拉

    戀戀家

    這道沙拉,就是在日本吃完太喜歡,把味道記下來後回台灣自己試作的成品,每次吃都有讓我種「旅遊感」!...

    洋蔥、蕃茄、香菜、紫色高麗菜、蒜頭、水煮鮪魚罐頭、味霖、檸檬汁、醋、淡醬油

  • 【吳双の愛妻料理】手工蘿蔔糕佐魚卵辣椒

    吳双

    我婆婆做的手工蘿蔔糕超厲害,因為自己手工,所以充滿滿滿的蘿蔔味,常常請婆婆做一大塊給我,好讓我變...

    魚卵辣椒、手工蘿蔔糕、麵粉、香料

  • 【吳双の愛妻料理】魚卵辣椒佐香煎杏鮑菇

    吳双

    我和相公都超愛吃菇類,杏鮑菇我們更愛,不管炸的煎的都好吃,利用魚卵辣椒來增添香氣很棒喔

    魚卵辣椒、杏鮑菇

  • 【吳双の愛妻料理】焗烤大虱丸左辣椒魚卵

    吳双

    天啊,我必須說:『真材實料』絕對不誇張 我很愛吃丸子,但是,橙果水產的『大虱丸』好好吃,好...

    橙果水產『大虱丸』、橙果水產『魚卵辣椒』、起司絲