歐巴桑的快樂廚房
非常清爽鮮美的一道湯品ˊ
虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ
真的讓人幸福又滿足。
喝膩了重口...
無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
懶懶的不想花太多時間在料理上時ˊ
微波爐還真是好幫手ˊ
省時方便也少油煙。
今天用微波來做滷的料...
鯖魚、洋蔥、西洋芹、辣椒ˊ薑片、蒜苗、水、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、糖、熟白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
看似重口味的料理ˊ其實還清爽的ˊ
而且料理非常快速方便ˊ
利用煮飯同時蒸熟魚片ˊ
飯煮好ˊ魚片也...
鯊魚片約、豆鼓、蒜ˊ蔥ˊ辣椒、油蒸魚用、米酒、薄鹽醬油、糖、油香油各
QQ廚房
這道微辣有帶有淡淡的綠咖哩香麻婆魚，有點兒像泰式料理，有時候別侷限在中式或西式料理還是異國料哩，...
穀盛綠咖哩、金線魚、天廚麻婆調理包、青蔥、洋菇
歐巴桑的快樂廚房
一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ
還有略帶酒香的好味道ˊ
其實紅醩除了搭配肉類ˊ
平時和魚肉或其他食材...
無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ
在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ
還能好料多多喔。
做法快速方便...
發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水
戀戀家
在週末之前先準備一道酸辣醋溜的日式開胃菜，很適合在週末的DVD之夜來上一盤，一杯啤酒、一口漬魚，...
魚片、洋 蔥、清 酒、鹽、低筋麵粉、紅辣椒、白醋、醬油、細砂糖
歐巴桑的快樂廚房
芹菜的特殊風味ˊ愛的很愛ˊ
不喜歡的還是不喜歡ˊ
倒是它的營養價值和纖維質ˊ
我覺得是現代...
芹菜、木耳、薑絲ˊ辣椒ˊ、煙燻墨魚片、鮮味炒手、水或米酒
歐巴桑的快樂廚房
魚類的料理變化非常多ˊ
但平時最常做的還是乾煎處理ˊ
除了方便ˊ當然好吃也是重點ˊ
煎的香香酥酥...
吐魠魚、魚卵、鹽、日式七味粉、美乃茲
莎莎
日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉...
鮭魚排 (約手掌大)、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥