食譜、做法 - 共3186

排序
  • 玫瑰露火炙烏魚子

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節,做了一幕重頭表演,炙燒烏魚子來揭開家宴的頭盤序幕

    烏魚子、玫瑰露、青蔥白、白蘿蔔片

  • 天麻川芎白芷魚頭鍋

    蜜薯薯

    天寒地凍,女士們常會手腳冰冷有時重有頭暈頭尺的現象,介紹你飲呢款暖身駒寒又去頭風去風寒的有益食療...

    大魚頭、魚卜(4個)、天麻、白芷、川芎、姜片、黑麻油、米酒、塩、胡椒粉、水、紅棗(去核)、...

  • 家庭小菜|三文魚鬆 雞蛋 蒿筍炒飯 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min...

    三文魚邊角、雞蛋

  • (中國菜)豆豉鯪魚炒苦瓜

    JessicaKitchen

    這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香

    豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖

  • 家庭小菜|三文魚鬆 雞蛋 蒿筍炒飯 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min...

    三文魚邊角、雞蛋、冷飯、蒿筍、黑胡椒粒、鹽、生抽

  • 啫啫姜蔥焗魚頭魚卜

    蜜薯薯

    今日買了個好大的魚頭,咁啱又見到好靚的魚卜於是買埋佢,由於份量太多於是要用埋焗盤先攪得佢掂,点知...

    大魚頭、鱼卜、山根、蔥、蒜苗、蒝茜、唐芹、姜、酒、猪油、花生油、辣椒炒肉醬、冰糖、胡椒粉、...

  • 鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯 影片

    Cook1Cook

    一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

    鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水

  • 陳皮豆醬蒸剝皮魚

    蜜薯薯

    剝皮魚又名「木棉」,沙孟,其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了,因為這種海魚只有野生不能...

    中沙孟、陳皮、攬角、豆醬、仁稔、油、胡椒、塩

  • 蘑菇吞拿魚包 影片

    莎莉美食生活頻道

    蘑菇吞拿魚包🐟🍄 Mushroom with Tuna buns 😋 #Tuna #鮪魚 #mu...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、罐頭蘑菇、吞拿魚、調味:黑白胡椒粉,蛋黃醬

  • 港式咖哩豬皮魚蛋 影片

    MrsPsKitchen

    港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更...

    魚蛋、豬皮、蒜頭、紅蔥頭、叉燒醬、柱侯醬、糖、雞粉、鹽、黃薑粉、咖哩粉、生抽、蠔油