開胃 食譜、做法 - 共21

排序
  • 簡易開胃生菜包

    MrsPsKitchen

    這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對...

    免治牛肉、甜椒(切丁)、辣椒(切碎)、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、麻油、水、生菜

  • 「義大利開胃菜」 蕃茄沙律烤麵包 懶人食譜

    便當男子

    Bruschetta 為意大利人以前測試橄欖油的煮法, 碳烤麵包上抹蒜、淋橄欖油。羅勒蕃茄配...

    蕃茄或車厘茄、麵包、新鮮羅勒、蒜頭、意大利陳年香醋 Balsamic vinegar、初榨...

  • 東販小食堂:獨創開胃菜 溫熱半熟蛋

    台灣東販

    法國有不少非「冷」也非「熱」的「溫熱(tiede)」料理,這是為了呈現出濕潤的口感及柔和的香氣。...

    蛋黃、巴沙米可醋、鹽

  • 東販小食堂:獨創開胃菜 迷你小漢堡

    台灣東販

    夾入和牛漢堡排、古岡左拉起司、蔬菜所製成的一口小漢堡直徑約2cm。將日常生活的料理以迷你尺寸呈現...

    加了牛奶的麵包、生菜嫩葉、小番茄、古岡左拉起司、肉餡、牛里肌肉、鹽、胡椒

  • 【簡易開胃菜】涼拌青瓜

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的開胃菜,酸酸的,可加點辣椒,夏天吃這個最好!小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃! ...

    青瓜、蒜蓉、指天椒、鹽、白醋、麻油、糖

  • 蝦醬高麗菜 - 夏天就愛辣辣,好開胃!

    Popo Huang

    夏天好適合吃泰式料理呢~~ 一道辣辣的蝦醬高麗菜就能打開你的胃啦:) 更多美味料理請...

    高麗菜、蝦醬、蒜片、辣椒

  • 開胃甜酸齋 [零難度食譜]

    MrsPsKitchen

    麵筋是煮素菜時經常會用的材料,而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃,酸酸甜甜...

    炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水

  • 開胃酸甜大蝦

    卷一廚房

    海鮮類中「蝦」廣受歡迎,「蝦」是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、...

    大蝦 6隻、洋葱 半個、甘筍 半個、茄汁 2湯匙、白醋 2湯匙、冰糖 1粒

  • 夏日的開胃菜-酸辣土豆絲

    林妤娟

    快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱. 今天介紹的這道是前幾日炎熱...

    馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油

  • [醒神開胃] 雪裡紅芥菜肉丸蛋花湯

    卷一廚房

    雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用,都是開胃、...

    芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋