湯水 食譜、做法 - 共43篇
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湯水篇｜豬腦豬腱白胡椒湯 食腦補腦 (附影片) 影片
廣東湯水食譜有「以形補形﹗，民間有「吃啥補啥」的說法，補腦食療首選是豬腦，但近年膽固醇對身體健康...
豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (份量可因個人辛辣程度作出加減)、薑片、清水
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【春日湯水】祛濕湯水 四神栗子湯 Four Gods Soup 影片
中醫認為甘入脾，以甜味配合健脾的食物，功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方，茯苓能化濕，...
薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...
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湯水篇｜龍脷葉胖大海水 潤肺利喉 保喉嚨 護聲線 (附影片) 影片
有一天我突然想起, 有些行業需要不停的說話, 來做一個清潤水給大家飲飲~~~ 份量: ...
乾龍脷葉、胖大海、蔗糖 (可不加)、清水
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湯水篇｜《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片) 影片
天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~ 茶樹菇被譽為「中華...
姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水(包括浸 3 種菇類...
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湯水篇｜海帶香草綠豆糖水 凍熱食皆宜 (附影片) 影片
天時暑熱, 在熱烈的陽光下, 感到燥火, 所以煲些清熱解毒、透心涼的 加上這糖水可以凍食,...
乾海帶、綠豆、香草、陳皮、蔗糖 (甜度自行調整)、清水