月餅 食譜、做法 - 共15

排序
  • 水晶月餅

    Stew

    中秋來一款不一樣的月餅,那就是晶瑩剔透的水晶月餅。 其實感覺跟櫻花水信玄餅好相似,不過用白涼粉...

    白涼粉、水、白砂糖、各種水果

  • 蛋黃綠荳蓉冰皮月餅

    一人前

    不知道是否第一次的感覺特別難忘記呢?所以到現在為止我仍然覺得大班的綠豆蛋黃冰皮月餅是最好吃的 ...

    去皮綠豆、砂糖 (鍾意甜D可以加到100g)、無糖豆漿 /椰漿、菜油、澄麵粉、咸蛋黃、...

  • 酥皮紫薯月餅

    AkingLung

    除了酥皮奶黃月餅, 轉換一下餡料,改用紫薯做, 味道不錯

    8個迷你月餅、用50克月餅模印製 30g皮 + 20g餡料、酥皮材料 :、中筋麵粉、吉士粉...

  • 【 花花冰皮月餅】@moonmoonkitchen

    moonmoonkitchen

    做冰皮花花月餅 不太難 祇是花點心思 這個是2013年作品 舊年見人做但無講做法 自已...

    【冰皮月餅】、糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、牛奶、煉奶、固體菜油、糕粉、綠豆餡

  • 簡易【上海蓮蓉月餅】

    Ann Kok

    上海月餅的獨特之處 其造型可愛,風味獨特,皮薄餡多,口感鬆軟。。深受大眾喜愛。 歡迎大家來到An...

    材料A、糖粉、蛋、香精《我沒有加》、牛油、材料B、中筋麵粉、蛋黃粉、餡料、蓮蓉、瓜子、點綴...