TANG
呢個焗雞唔係用焗爐焗，而係中式的焗法，蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內，芳白香四溢。
h...
清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒
TANG
呢個餸唔止大人小朋友都喜歡，而且簡單易做
https://tangtangrecipes1...
栗 子、雞中翼、薑 片、蠔 油、柱候醬、糖、胡椒粉
TANG
本來想做咸蛋蒸豬肉，見有冬瓜在雪櫃，於是用來鋪邊蒸，出來效果不單止好看，而且可解油膩感。
...
冬 瓜、豬肉碎、馬 蹄、咸蛋黃、杞 子、鹽、雞粉、糖、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、清水
TANG
食雞剩左的薑蓉醬唔好浪費，用簡單又好食。
https://tangtangrecipes1...
菜 心、薑蓉醬、糖
TANG
家傅戶暁的家常菜，唔單止簡單易做，而且男女老幼皆宜。
西芹【清熱解毒，平肝降壓】
腰 果...
腰果、西芹、雞扒、蒜蓉、糖、豉油、生粉、胡椒粉、麻油、糖、魚露、胡椒粉、麻油
TANG
自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味，如無蔥油，可用植物油代替。
蔥油食譜
htt...
豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...
五花腩、蝦醬、玫瑰露酒、糖、生粉、胡椒粉、麻油、薑絲
TANG
鯇 魚【暖胃和中、平降肝陽】
味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液...
鯇魚腩、甜梅菜、薑絲、蔥花或蔥絲、甜豉油/蒸魚豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
奄仔蟹、粗鹽、牛油、五香粉
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...
西蘭花、急凍帶子肉、鹽、雞粉、糖、豉油、胡椒粉、麻油