吳双 食譜、做法 - 共28

排序
  • 【吳双の親子廚房】繽紛甜甜圈鬆糕

    吳双

    從做了愛妻便當開始,樂扣保鮮盒就是我最愛用的商品,這次要跟孩子一起做甜甜圈,利用樂扣密封的特性,...

    樂扣樂扣方形保鮮盒、樂扣樂扣方圓形保鮮盒、香蕉、熟核桃、〔粉料〕無鹽奶油、〔粉料〕鬆餅粉、...

  • 【吳双の愛妻料理】-榖盛壽喜燒之牛排飯

    吳双

    和三五好友相聚,來點高級一點的食材與精緻料理也不錯,這次來做牛排飯,切成一口方便時用的大小可以讓...

    牛小排、蒜片、洋蔥、蔥花、芝麻、〔牛排醬汁〕穀盛壽喜燒、〔牛排醬汁〕清酒、〔牛排醬汁〕水、...

  • 【吳双の親子甜點】奶油香蕉餡鬆餅

    吳双

    我超愛香蕉,香蕉蛋糕,香蕉馬芬,這次也試著把香蕉餡放入鬆餅機一起做成格子鬆餅,外皮酥脆裡面香濃,...

    鬆餅粉、牛奶、無鹽奶油、蛋、全熟香蕉、鮮奶油

  • 【吳双の愛妻料理】-活力山藥茶碗蒸

    吳双

    用柴魚高湯蒸熟的茶碗蒸,配上現磨的山藥 清爽不膩。 山藥完全無毒,黏液充滿了糖蛋白質...

    雞蛋、柴魚高湯、山藥、玫瑰鹽

  • 【吳双愛妻料理】蔓越莓魚片

    吳双

    酸酸盷盷的可爾必思取代醋的酸味加上蔓越莓的果汁是一道清爽每顏的料理喔

    鯛魚片、甜椒、洋蔥、花椰菜、蔓越莓汁、可爾必思乳酸菌發酵乳

  • 【吳双の愛妻料理】農家風味的豬肉蔬菜義大利麵

    吳双

    上次突然吃到一道義大麵昏和豬肉和許多蔬菜感覺超健康的,回家立刻也做了一道,不同作法只是一樣滿滿蔬...

    各式蔬菜、豬里肌、自製蕃茄醬汁、高湯、義大利麵

  • 【吳双の愛妻料理】黃金地瓜酥片

    吳双

    炎熱的夏末,該是幫老公做點下酒菜的時候 炸得酥酥的地瓜片,配上冰涼的啤酒,超適合微涼的夜晚...

    新北市健康三寶、麵粉、地瓜粉、糯米粉、蛋、九層塔

  • 【吳双の親子食堂】冰淇淋地瓜

    吳双

    叫冰淇淋地瓜並不是真的加入冰淇淋,而是利用鮮奶油讓地瓜泥有冰淇淋的香甜,這算是意外的發現,一看小...

    新北市健康三寶-地瓜、鮮奶油、珍珠糖

  • 【吳双の親子食堂】地瓜炸漢堡

    吳双

    地瓜是我非常喜歡的食物,不過要給小朋友吃,一定得想點可愛的造型,今天做成圓嘟嘟的漢堡 李子...

    新北健康三寶甘藷、漢堡絞肉

  • 【吳双の親子食堂】好好吃親子雞肉丼

    吳双

    今天用的是紮實的土雞腿肉,利用炸過讓皮酥脆,加上用柴魚片煮的先填醬汁把小朋友不喜歡的洋蔥變的軟嫩...

    雞腿一大隻(約150元)、洋蔥(約10元)、蛋、醬油、味霖、柴魚片、醬油、味霖