紅燒 食譜、做法 - 共30篇

排序

  • 紅燒獅子頭 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭，又該如何變化出不一樣的版本呢？今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧！...

    大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液

  • 家常紅燒豆腐

    廚房女漢子Ritas

    傳統嫩豆腐切塊後煎上色，再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁，放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家...

    統嫩豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉

  • 匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth 影片

    匠弄

    匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth https://youtu.be/1G...

    川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝、小沙布袋、熟地、當歸、桂圓、紅棗、枸杞、山羊肉、老薑、芝麻油...

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  • 紅燒牛肉

    男人廚房

    一般來說大家都會覺得煮紅燒牛肉很困難，不容易把肉燉到軟嫩，但其實只要掌握一些技巧你也可以煮出入口...

    牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、八角、桂皮、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥白、洋...

  • 花雕紅燒肉（影音）

    蘋果愛料理

    無敵下飯菜來了。做法很簡單哦。 ★影音食譜 http://goo.gl/clmWef ★歡迎...

    帶皮豬五花肉、洋葱、雪白菇、青葱、和風昆布醬油、香菇素蠔油、花雕酒、水

  • 花雕蕃茄紅燒肉（電鍋。3步驟）~附花雕泡蛋、花雕滷味拼盤

    蘋果愛料理

    切一切、擺一擺、放進電鍋，簡單3步驟就可完成美味的紅燒肉。紅燒肉控老公說，這是他這輩子吃到最美味...

    豬梅花、蕃茄、洋葱、薑、香菇素蠔油、醬油、花雕酒、水

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  • 《鴻運當頭》紅燒肉

    米太廚房手記

    開年必做的菜式－紅燒肉。今年研究了新方法去做，顏色和肉的掛汁程度更滿意！大家都自動自覺跟足開年傳...

    豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、片糖、紹興酒

  • 紅燒香菇排骨

    josearfung

    這是一個好好下飯既菜式, 做法簡單最正係第二日再翻煮就更加入味, 我最喜歡就係整一大煲俾自己第二...

    金沙骨、冬菇、浸菇水、蒜、生抽、糖、蠔油、老抽

  • 紅燒肉

    米太廚房手記

    傳統美食總是令人難以抗拒! 偶爾做一鍋香噴噴的紅燒肉犒賞一下自己和家人, 一樂也! 歡迎到...

    五花腩肉、蒜頭、紅蔥頭、八角、醬油、老抽/油膏、冰糖、紹興酒

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  • 《紅燒牛肉麵－簡化版》

    米太廚房手記

    有時候冇乜胃口食飯，整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的，不過牛大骨比較難買...

    急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵，例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...