食譜、做法 - 共339

排序
  • 培根雞蛋花椰菜

    男人廚房

    透過煸炒把培根的香氣提升出來,再加上雞蛋的香氣與花椰菜的口感,讓幾個簡單的食材也可以組合出一道色...

    雞蛋、培根、綠花椰菜、蒜頭、鹽巴、沙拉油

  • 香茅魚露雞翼

    YeungMa

    香茅跟雞翼味道非常配合,只要用上香茅,加入普通的醃製調料醃製雞翼,就能增添它的風味和層次! 簡單...

    蒜蓉、香茅、雞翼、乾蔥蓉、生抽、魚露、糖、鹽

  • (西日菜)日式咖喱雞肉烏冬Karē udon

    JessicaKitchen

    日式咖哩雞料理,配上烏冬一流

    雞扒、烏冬、咖喱磚、水、醬油、味醂

  • 【無油】醬燒蒟蒻雞

    男人廚房

    利用食材本身的油脂烹調,盡可能用無油的方式料理,再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感,真的是好吃又...

    雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲

  • (意大利菜)意式雞肉沙律Chicken Salad

    JessicaKitchen

    野餐好煮意,簡單又清新

    雞柳、沙律菜、車厘茄、青瓜(加減)、芝士(加減)、意大利黑醋、橄欖油、蜜糖、香草、黑椒

  • 【一人食】雞白湯烏龍麵

    R.L. 料理研究室

    一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次...

    烏龍麵、去骨雞腿排、洋蔥、乾香菇、小魚乾、蔥花、鹽、糖、黑胡椒粉

  • 【早午餐】塔香蝦米雞蛋餅

    R.L. 料理研究室

    我的早餐通常只有兩種選擇 煎蛋吐司或是蛋餅 尤其愛吃粉漿蛋餅 這次分享改良版的粉漿蛋餅 ...

    低筋麵粉、太白粉、水、雞蛋、蝦米、青蔥、九層塔葉、以下為調味料---、鹽、黑胡椒粉

  • 【早午餐】青醬雞肉雞蛋煎餅

    R.L. 料理研究室

    還記得前陣子用開心果做的青醬嗎? 做完後分裝放冷凍可以保存2-3個月 這次繼續用自製青醬做一...

    去骨雞腿肉、青醬、低筋麵粉、水、雞蛋、蔥花、生菜、---餅皮調味料---、鹽、---雞肉調...

  • 【早午餐】雞蛋沙拉三明治

    R.L. 料理研究室

    今天久違的來分享一下早午餐料理 這次做日本高人氣的雞蛋沙拉 作法超級懶人 做一次放冰箱可以...

    雞蛋、吐司、花生醬、鹽、黑胡椒粉、美乃滋

  • 【泡麵系列】火腿雞蛋炒泡麵

    R.L. 料理研究室

    今天分享個一鍋到底的炒泡麵做法 不用先把泡麵用熱水燙軟 還可以讓泡麵吸收配料的味道 吃起來...

    泡麵、雞蛋、胡蘿蔔、三明治火腿、洋蔥、鮮香菇、以下為調味料----、蠔油、糖 0.5