R.L. 料理研究室
有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手
前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅
當然要挑戰一下不一...
蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖
ximending
可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉.
雖然上灰色也口感Q軟剛剛好.
水晶餃夠香,湯...
番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...
AhSheh Loo
每次去台灣，都會去食鹹豆漿+蔥燒餅做早餐，好味又抵食！
鹹豆漿原來都好易整，全部材料放落碗，沖...
份量、蝦米、榨菜、雞蛋、白醋、生抽、麻油、豆漿、油炸鬼
AhSheh Loo
用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益
youtube短片：https://yo...
冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...
AhSheh Loo
天氣涼涼哋食碗暖晒！只需要拌勻，蒸熱食得
my youtube/ig/fb:
https...
雞蛋、牛奶、糖
ximending
紅腐乳汁可當作調味料.
比腐乳塊少鹽,夠鮮甜多提食材原味.
配蒜苗葉好搭,增添香味層次感.
蒜苗葉切粗絲、辣椒、酒、味霖、紅腐乳汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯
TANG
【食療功效】
活血通絡、祛濕、祛風、祛風濕、舒筋活絡、補血養血、養顏、抗衰老、益氣、強健筋骨
...
雞、薑片、木耳、去核紅棗、糯米酒、花雕酒
小手小廚房
如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾，你一定要嘗試這個食譜😍
燙種：高筋麵粉、熱水、主麵團：高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油、金葡萄乾...
AhSheh Loo
簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米，鴨胸代替火鴨絲，成本低，香氣不減
my youtube/ig/...
鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水