找食譜 食譜、做法 - 共14634

排序
  • 豆沙湯圓

    AhSheh Loo

    只需要將糯米粉加水拌勻、搓圓、包餡,放冰格雪好,就可以煮 紫色湯圓,加入了紫薯粉,其實食唔出紫...

    原味、糯米粉、水、紫薯、糯米粉、紫薯粉、水、餡料:、豆沙、糖水:、水、片糖、薑片

  • 菜脯麻油雞

    ximending

    將菜脯當作鹽,配麻油雞好搭呢! 菜脯增添鮮香層次感. 熱騰騰湯頭鮮美,暖胃健康好滋味啊~.

    帶骨雞腿肉、薑厚片、香油、菜脯末、昆布柴魚高湯

  • 奶油津白

    ximending

    用昆布柴魚高湯代替金華火腿. 燻鮮味足夠,淡淡奶香溫和津白澀味. 雖多用東方食材,但配麵包好...

    津白切粗條、紅蔥頭絲、白葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、法國酸奶油(乳脂肪25%)、紅薯...

  • 奶油津白

    ximending

    用昆布柴魚高湯代替金華火腿. 燻鮮味足夠,淡淡奶香溫和津白澀味. 雖多用東方食材,但配麵包好...

    津白切粗條、紅蔥頭絲、白葡萄酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、法國酸奶油(乳脂肪25%)、紅薯...

  • 法式酸奶油燉兔肉

    ximending

    法國酸奶油竟然脂肪少.只有25%而已. 與兔肉一起好搭.奶香夠而不膩,帶點酸更爽. 滋味無窮...

    帶骨兔腿肉切塊、鹽、胡椒粉、昆布渣(可不加)、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、白葡萄酒、法國酸奶油...

  • 薑母乳鴿

    ximending

    想做薑母鴨,但一個人吃買鴨子太多而用乳鴿代替. 竟然好搭呢! 少香油亦用快鍋蒸不加水鎖住乳鴿...

    乳鴿、高粱酒、昆布渣(可不加)、薑片、香油、味霖、醬油

  • 薑汁撞奶

    MrsPsKitchen

    冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好,質感超幼滑又好味! 做法超超超簡單,最重要是注意牛奶的溫度...

    牛奶、糖、薑汁

  • 微波爐食譜|蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce 影片

    Cook1Cook

    價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便,適合「長期糧尾」的朋友帶回公司,叮一叮作午餐,是窮人恩物。這道菜...

    大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油

  • 微波爐食譜|櫻花蝦醬香茄子 Eggplant strips in sergestid shrimp sauce 影片

    Cook1Cook

    茄子價廉物美,無論攜帶或烹調都很方便,適合「長期糧尾」的朋友帶回公司,叮一叮作午餐,實在是窮人恩...

    茄子、蔥花、櫻花蝦、生抽、蠔油、蒜蓉、糖、鹽、指天椒、芝麻

  • [4K影片]簡易甜品|Nut Milk Panna Cotta 堅果奶凍 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    奶香嫩滑、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouT...

    堅果奶 /植物奶 Nut Milk、忌廉 Whipping Cream、砂糖 Granul...