食譜、做法 - 共2920

排序
  • 辣炒雞肉芥蘭by戀戀家

    戀戀家

    正值產季的芥蘭菜口感細嫩,味道清甜,利用一些水油法的小技巧,讓芥蘭能在加了油的水中快速川燙下保留...

    去骨雞腿、芥藍菜、蒜 頭、紅辣椒、鹽、米酒、蒜末

  • 香蒜四季豆炒肉末by戀戀家

    戀戀家

    簡單用白胡椒、蒜頭就可炒出這道色、香、味俱全的料理,不但備料簡單,烹調方式也很容易,不論是拌飯或...

    豬絞肉、四季豆、蒜 頭、紅辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、細砂糖、鹽

  • 榨菜炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    樸實簡單的好味道ˊ 脆口的榨菜搭上彈牙肉絲ˊ 一次滿足雙重口感ˊ 可以是開胃下飯小菜ˊ ...

    淡榨菜、豬肉絲約、辣椒切絲、蒜頭切細末、薄鹽醬油、味霖、香油、玉米粉或太白粉、薄鹽醬油、糖...

  • 辣炒雪菜豆干丁

    QQ廚房

    這道料理,是Q媽小時候常出現的便當菜色,以前老是覺得吃膩又羨慕其他同學的便當菜色,現在卻是最懷年...

    雪裡紅、大辣椒、家常豆干

  • 鹹蛋炒高麗菜

    QQ廚房

    高麗菜是全家人最愛吃的青菜之一,因為公公吃素,所以幾乎拿來清炒居多! 一個人的午餐,做做高...

    高麗菜、鹹鴨蛋、紅蘿蔔絲、蒜頭

  • 蔗燻鴨腿炒高麗菜

    歐巴桑的快樂廚房

    年前就準備好的蔗燻鴨腿ˊ 其實簡單加熱切片就能食用ˊ 但簡單搭配點蔬菜再變化ˊ 又能馬上有不同風...

    蔗燻鴨腿、高麗菜、蔥、辣椒、米酒

  • 臘腸炒蘿蔔糕

    QQ廚房

    這道料理靈感是來自臘腸煲飯,最近一直看到網路分享這類美味,總是邊看邊流口水... 利用親戚...

    健康廚房黃金玄米油、手工蘿蔔糕、臘腸、大紅辣椒、蔥段、西洋芹、鄉村田園風味鹽

  • 甜豆木耳炒脆卷

    歐巴桑的快樂廚房

    今年的除夕餐桌菜之一ˊ 因為家裡人口簡單ˊ 所以也沒特別準備ˊ 就和平時吃的差不多ˊ 非常清爽美...

    尖嘴脆卷、甜豆約、木耳、蔥段ˊ蒜頭ˊ辣椒、蠔油、泰式甜辣醬、鹽、味霖

  • 辣炒芋頭糕丁

    QQ廚房

    家裡過年拜拜,長輩一定會準備蘿蔔糕或芋頭糕之類的傳統糕點! 經過昨晚忙碌的準備年夜飯及歡樂...

    芋頭糕、香菜、大紅辣椒、辣油、健康廚房黃金玄米油、鹽巴

  • 豆包炒時蔬

    歐巴桑的快樂廚房

    非常輕鬆也方便料理的家常菜, 簡單運用豆包煸炒出特殊味道, 來提升這道菜的香氣和風味, 很...

    豆包、杏鮑菇、木耳、荷蘭豆約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、薄鹽醬油、味霖、鮮味炒手