麵包 食譜、做法 - 共332篇
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栗子朱古力裸麥鄉村麵包
可做2個 長型發酵籐籃長20cm 也請支持我的FB PAGE~ https://www.fa...
白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、法國麵包粉、高筋麵粉、裸麥粉、鹽、糖、...
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櫻花餡麵包
可造10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...
白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...
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烘王A+料理簿：螺旋奶油麵包
還沒購入麵包機之前很愛吃麵包的我 這款《螺旋奶油麵包》曾經是我很愛的麵包 有了麵包機之後不再...
(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、無鹽奶油(後...
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Stromboli 意大利香烤捲麵包
Stromboli是一種捲麵包形狀的三文治，在意大利威尼斯大街小巷的小食店，隨處可見，很受遊客歡...
普通白麵包麵團 （高筋粉份量）、番茄醬、Oregano牛至、Parma ham意大利巴馬焙...
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意式香草麵包
這款意式家庭麵包不止賣相吸引，還外脆內香軟，充滿陣陣香草清香，趁熱享用，極為美味！ ...
：、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雜香草、即發酵母、冷開水、橄欖油、新鮮迷迭香(略切碎)、...
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烘王A+料理簿：花形乳酪(豆渣)麵包
這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》 其實不大， 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵...
(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)豆渣、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散)...
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紅豆沙麵包（湯種法）
來自《65℃湯種麵包》一書中的“紅豆麵包”，但把紅豆粒餡改成紅豆沙。 參考分量為9個
湯種、全蛋液、水、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即髮乾酵母、無鹽黃油、紅豆沙、黑芝...