家常食譜、做法 - 共 361 篇 - Cook1Cook食譜分享

麻婆茄子【新手不敗家常菜】

麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...

茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖

忙既時候我就會偷懶，做一d簡單既蒸肉餅，不過簡單得來亦都好好味，非常好下飯！ Facebook...

土魷、冬菇、絞肉、生抽、糖、水、油

黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火，來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口，這樣才能讓整道料理吃起來的口...

牛肉、洋蔥、蒜末、青蔥、紅、黃椒、黑胡椒醬、醬油、蛋黃、米酒、香油、太白粉

梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮，我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸，咁様做比較有口感，好味d! Fa...

絞碎半肥瘦豬肉、梅菜切粒、蔥、生抽、糖、油、水

酒樓有既簡單菜式其實企屋煮都吾困難，而且材料又可以豐富d多d添！ Facebook: ht...

瑤柱、金菇、西蘭花、生抽、蠔油、水、豆粉 (加少許水做芡)

節瓜正氣有益，雖然依家吾系節瓜當做既時候又非常貴，不過鍾意食就買來煮啦! 加入埋竹笙爽爽地既配搭...

冬菇、竹笙、節瓜、炆冬菇調味料：、生抽、老抽、糖、油、水 (剛好蓋過冬菇)、調味料：、生抽...

酒樓食到滑滑既蝦仁炒蛋，屋企都好易整到，有少少耐性就可以架啦！ Facebook: http...

日本白蛋、急涷蝦仁、蔥、薑、鹽、雞粉

相信有很多家庭主婦會希望可以讓家人吃的健康又開胃。除了要選用新鮮的食材，選用的調味料也是一門大...

八分熟的五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油、八角、冰糖、水

$20的家常小菜, 月尾既首選，簡單易整，新手都冇難度！Facebook: https://w...

魚肉、豆腐(硬)、蔥、汁：、蠔油、生抽、水、豆粉 (最後落)

利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁，再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜餚味道統一均勻，而且不但美味，熱量...

粉絲、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、湯汁材料、蠔油、醬油、烏醋、米酒、糖、白胡椒粉、水(高湯)