食譜、做法 - 共2524

排序
  • 吳双の愛妻便當~秋日柿片炒牛肉

    吳双

    我最喜歡看的其中一個節目便是『來去鄉下住一晚』在想著秋日做時麼好菜時,老想著秋日不外乎吃南瓜,吃...

    柿子、牛肉片、蔥、米酒、醬油、香油、黃金玄米油

  • 清燉味噌牛肉by戀戀家

    戀戀家

    用紹興酒的香氣清燉出來的牛肉氣味清香,卻一點也不搶了其他食材的風味,要喝之前加一些些味噌在裡頭,...

    半筋半肉牛肉、老 薑、洋 蔥、紹興酒、味 噌、鹽、水、白蘿蔔、青 蔥、蓮藕

  • 波隆那式燉牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    食譜來源:新鍋附贈食譜, 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜, 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

    牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...

  • 白酒杏鮑菇牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    秋天還真是吃菇的好季節, 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類, 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...

    牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利

  • 香蒜牛肉片炒苦瓜

    QQ廚房

    今天買了一條很漂亮的苦瓜,要做什麼料理呢?似乎很少看到牛肉&苦瓜的料理,這道料理讓苦瓜變的一點都...

    苦瓜、牛肉片、香蒜粒、香菇素蠔油、健康廚房黃金玄米油

  • 醋梅膏醬汁牛排

    QQ廚房

    偶而中午不想吃太飽又想吃點精緻健康的午餐... 以前不管煎煮炒炸都是隋意用油,現在有了使用...

    牛肉片、地瓜、綠花椰、紅蘿蔔、紅黃彩椒、玫瑰鹽、健康廚房黃金玄米油、陳醋老梅膏、醬油、香油...

  • 牛肉捲餅

    莎莎

    煎的香酥脆的蔥油餅, 抹上特製沾醬後, 再豪邁的放了5片滷牛腱, 大口咬下, 滿嘴的麵香, 肉香...

    市售蔥油餅、滷牛腱、香菜 or 蔥絲、花生醬、素蠔油、辣椒醬

  • 【吳双の愛妻料理】香煎牛小排

    吳双

    買一塊好的牛排,只要簡單煎過,灑點嚴和胡椒就非常好吃,如果想來點日式的感覺,可以搭配酸桔和蔥花喔

    牛排、蔥花.蒜瓣、酸桔、健康黃金玄米油、紅酒、月桂葉

  • 黑胡椒牛柳

    歐巴桑的快樂廚房

    夠勁又夠味的黑胡椒口味 搭配新鮮台灣牛....歐依西哦~ 現炒上桌每一口都讓人覺得過癮 今天分享...

    牛肉約、洋蔥、黃椒、紅椒、蒜頭、香油、米酒、醬油、糖、玉米粉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、胡椒粉

  • 地瓜時蔬燉牛肉

    QQ廚房

    不經意經過牛肉攤,似乎聞到了燉牛肉的香氣,於是乎.....擇日不如撞日,對於吃的,不要讓自己遺憾...

    半筋半肉牛肉塊、地瓜、牛奶洋蔥、有機黃金胡蘿蔔、有機黃金馬鈴薯、滷包、鹽巴